Салоны Харьков:
ул. Мироносицкая,54, т(050)402 42 46
пр. Гагарина, 43, т(050)343 52 56
ул. Новгородская, 22 т(050)409 60 40
ул. Культуры, 8, т(050)407 70 10
Салон Киев: ул. Цитадельная, 6/8 т(050)404 98 78
(10:00-22:00)
Украина: Интернет-магазин (050)409-60-80 (9:00-18:00)

Ваша корзина покупок пуста.

Вино, шампанское, коньяк, хамон

Шампанское

Французское шампанское – белое или розовое игристое вино, произведенное классическим методом вторичной ферментации в бутылке в Шампани (Франция). Для его изготовления используют виноград только трех сортов – белый Шардоне и красные Пино Нуар и Пино Менье. Поэтому различают шампанское Blanc de Blanc (белое из белых) и Blanc de Noirs (белое из черных). Розовое же получают из красных сортов винограда методом так называемого «кровопускания» - нанесения мелких надрезов на кожуру ягод. Либо же путем смешивания белого вина с красным в необходимой пропорции, причем этой технологией во всем мире официально разрешено пользоваться лишь производителям Шампани.



Сортируется по возрастанию. Установить по убыванию
  1. Moscato & Peach Zero Night, non-alcoholic zoom like

    Moscato & Peach Zero Night, non-alcoholic

    Москато и Пич Зеро Найт, безалкогольное

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Сорта винограда Москато    
    153 грн.

  2. Dedicato Grand Rose Extra Dry zoom like

    Dedicato Grand Rose Extra Dry

    Дедикато гранд розе экстра драй

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Местные сорта    
    167 грн.

  3. Dedicato Grand Cuvee Brut zoom like

    Dedicato Grand Cuvee Brut

    Дедикато гранд кюве брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Гарганега     Требьяно    
    167 грн.

  4. Dedicato Grand Cremee Dolce zoom like

    Dedicato Grand Cremee Dolce

    Дедикато гранд кюве брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Десертное    
    Сорта винограда Гарганега     Требьяно    
    167 грн.

  5. Charton Brut zoom like

    Charton Brut

    Шартон Брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Коломбар     Уни Блан     Шардоне    
    179 грн.

  6. Moscato Zebo zoom like

    Moscato Zebo

    Москато Зебо

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Полусладкое    
    Сорта винограда Мускат Александрийский    
    195 грн.

  7. Moscato D'Asti zoom like

    Moscato D'Asti

    Москато Д'Асти

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сладкое    
    Сорта винограда Москато Бьянко    
    221 грн.

  8. Prosecco Spumante Terra Serena zoom like

    Prosecco Spumante Terra Serena

    Просекко Спуманте Терра Серена

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Глера (ранее известный как Проссеко)    
    239 грн.

  9. Jeio Extra Dry Cuvee zoom like

    Jeio Extra Dry Cuvee

    Джейо Экстра Драй Кюве

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Вердиккио     Глера (ранее известный как Проссеко)     Совиньон Блан     Шардоне    
    257 грн.

  10. Santero, Brut zoom like

    Santero, Brut

    Сантеро, Брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    279 грн.

  11. Pinot Chardonnay zoom like

    Pinot Chardonnay , 2008

    Пино Шардоне

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Пино Бьянко     Шардоне    
    305 грн.

  12. Вино игристое Просекко Кюве Розе Венето Италия zoom like

    Jeio Cuvee Rose

    Джейо Кюве Розе

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Мерло     Просекко    
    359 грн.

  13. Jeio Prosecco Spumante zoom like

    Jeio Prosecco Spumante

    Джейо Просекко Спуманте

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Просекко    
    399 грн.

  14. Schlumberger Brut, в золотой сетке zoom like

    Schlumberger Brut, в золотой сетке

    Шлюмбергер Брют, в золотой сетке

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Вайссбургундер     Вельшрислинг     Шардоне    
    489 грн.

  15. Schlumberger, Rose Brut zoom like

    Schlumberger, Rose Brut

    Шлюмбергер, Розе Брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Пино Нуар    
    489 грн.

  16. Вино игристое Совиньон Блан Викас Чойс Новая Зеландия zoom like

    Sauvignon Blanc Bubbles

    Совиньон Блан Баблес

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Брют    
    Сорта винограда Совиньон Блан    
    557 грн.

  17. Shlumberger Brut zoom like

    Shlumberger Brut

    Шлюмбергер, Брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Вайссбургундер     Вельшрислинг     Шардоне    
    593 грн.

  18. Schlumberger Brut, в белой сумке zoom like

    Schlumberger Brut, в белой сумке

    Шлюмбергер Брют, в белой сумке

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Вайссбургундер     Вельшрислинг     Шардоне    
    749 грн.

  19. Schlumberger Brut, в золотом кулере zoom like

    Schlumberger Brut, в золотом кулере

    Шлюмбергер Брют, в золотом кулере

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Вайссбургундер     Вельшрислинг     Шардоне    
    769 грн.

  20. Franciacorta Brut zoom like

    Franciacorta Brut

    Франчакорта Брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина
    819 грн.

  21. Shlumberger White в коробке zoom like

    Shlumberger White в коробке

    Шлюмбергер Уайт в коробке

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Вайссбургундер     Вельшрислинг     Шардоне    
    871 грн.

  22. Shlumberger, DOM Brut zoom like

    Shlumberger, DOM Brut

    Шлюмбергер, DOM Брют

    Объём 750 мл
    Вид Игристое вино    
    Тип вина Сухое    
    Сорта винограда Пино Нуар     Шардоне    
    999 грн.



Сортируется по возрастанию. Установить по убыванию

Шампанское – это верх винодельческого искусства. Оно всегда радует легким и тонким букетом, не слишком плотным и не слишком маслянистым, с изысканными тонами фруктов, цветов и свежей выпечки.

Шампанское различают по выдержке. Оно бывает невинтажное (Non-Vintage) – самое легкое, недорогое, купажируемое из вин разных лет и не предполагающее выдержку: его можно (и нужно!) пить сразу после покупки. И винтажное (vintage) или миллезимное (millesime), которое изготавливается из винограда одного урожая в наиболее удачные годы. После вторичной ферментации такое вино выдерживается еще не менее 3 лет и лишь потом поступает в продажу. Его способность к жизни (потенциал) оценивается десятилетиями. Еще более престижными являются кюве - cuvee de prestige или cuvee speciale. Это вина выдающегося качества, получаемые из лучшего винограда.

Подают шампанское охлажденным до 7 – 9 градусов, а винтажное и выдержанное – до 10 – 14° С. Принято считать, что идеальную гастрономическую пару этому вину способны составить фрукты и икра. Но на самом деле перечень подходящих шампанскому блюд значительно шире. Однако при подборе в первую очередь нужно учитывать уровень содержания сахара в нем. Сухие разновидности хорошо сочетаются с морепродуктами, салатами, паштетами, легкими блюдами из белого мяса, деликатесными субпродуктами. Полусухие лучше дополнять суши, сыровяленым мясом, сухим печеньем и не слишком сладкими десертами с ореховыми оттенками, например, суфле или бисквитами. А полусладкие и сладкие традиционно подойдут к десертам и фруктовым салатам, хотя очень выигрышное сочетание – сыры с голубой плесенью.

К розовому шампанскому можно предложить красную рыбу, в том числе копченую, мясо цыпленка и красное мясо, омаров, а также свежую клубнику. А миллезимные и престижные вина лучше дополнять деликатесами – той же икрой или дичью.