Украина: Интернет-магазин (050)409-60-80 (10:00-18:00)
Салоны Харьков:

ул. Мироносицкая,54, (050)402 42 46
пр. Гагарина, 43, (050)343 52 56
ул. Культуры, 8, (050)407 70 10
Ресторан: (050)404 87 65
Салон Киев: ул. Цитадельная, 6/8 (050)404 98 78  (10:00-22:00)

Ваша корзина покупок пуста.


Шардоне Выдержанное zoom like

Шардоне Выдержанное, 2016

Трубецкой, 2016

Есть в наличии

Производитель «Винодельческое хозяйство князя П.Н.Трубецкаго»    
Объем 750 мл
Тип вина Сухое    
Стиль вина Нет
Сорта винограда Шардоне    
Содержание спирта 14%
Сайт производителя https://www.vina-trubetskogo.com.ua/
Страна Украина    
Регион Херсонская обл.     Бериславский район, село Веселое    
147 грн.
ИЛИ

Описание

О винодельческом хозяйстве:

Предприятие является одним из самых старинных и именитых хозяйств на территории Украины, история которого насчитывает более 120 лет. В 1896 году в имениях „Казацкомъ“ и „Далматовъ“ началась закладка виноградников. Черезъ два года площадь обоих виноградников достигла 200 десятин чистой культуры без дорог.
     Виноградник бывшего имения „Казацкаго“, расположенного на берегу Днепра, в Херсонском уезде, имеет почву лёссовую с примесью чернозёма, содержание извести и железа значительное. Подпочва, частью лёсс, частью мергель, покоящаяся на известковом туфе. Глубина подпочвы до известняков от 1 аршина до 7 сажен. Почва виноградника бывшего имения „Далматовъ“, находящегося в Днепровском уезде, Таврической губернии, в 30 верстах от Днепра, представляет собой речное отложение Днепровской дельты и состоит из песка с большей или меньшей примесью глины, с малым содержаниемъ железа и извести. Подпочва — почти чистый песок с редкими прослойками разноцветных глин—залегает мощным слоем в 43 сажени на известковом туфе, однородном с тем, который выступает выше по Днепру в его береговых размывах.
     Виноградники находятся в весьма благоприятных условіях: открытое мъстоположение, сухость воздуха, которая летом в среднем не превышает 35% относительной влажности по гигрометру.
     Выбор сортов виноградных лоз для обоих виноградников был cделaн князем Л. С. Голицыным и этот выбор оказался весьма удачным.
     Для приготовления вина при Далматовском винограднике была устроена винодельня. В „Казацкомъ“ же, кроме обширной винодельни, имелся еще подвал, состоящий из нъскольких галлерей, общим протяжением около 200 сажен.
     Уникальные климатические условия, состав земель, использование современных технологий в виноградарстве и виноделии не заставили долго ждать результата. Будучи выпущены на рынок вина „Казацкаго“ и „Далматова“ очень быстро завоевали симпатии общей публики, а также знатоков и любителей. Уже в 1900 году на всемирной выставке в Париже вина хозяйства было удостоены «Гран-При»
     В 1902 году виноделы Князя П.Н.Трубецкого награждаются первой премией имени императора Александра III, «за лучшее русское виноградное столовое вино», в 1903 году «за образцовую культуру виноградников».
     Кроме вин предприятие выпускало виноградные соки, которые заслуженно получили в 1908 году высшие награды на выставках в Лемзале и Вольмаре.
     После революции 1917 года виноградарско-винодельческое хозяйство Князя Трубецкаго перешло в собственность государства и получило название – винсовхоз им. В.И.Ленина. Особую популярность и признание получили вина, являющиеся с 1949 года визитной карточкой винсовхоза им. Ленина – Оксамит Украiни (Каберне- Совиньон), Перлина Степу (Алиготе), Надднiпрянське (Рислинг).
     С 2004 по 2009 г. была проведена полная реконструкция предприятия. «Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкаго» перешло исключительно на переработку винограда европейских сортов, произрастающего на виноградниках, расположенных на бывших землях князя Трубецкого. Консультации по посадке, оптимальному подбору сортового состава и размещению виноградников оказывали привлеченные специалисты из Италии, Франции и Израиля. Посадки осуществлены саженцами европейских сортов: Каберне-Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино-Нуар, Пти Вердо, Пино-Блан, Шардоне, Рислинг, Совиньон- Блан, Алиготе.
     В основе первичного производства находятся классические схемы изготовления вина, которые предусматривают технологии приготовления по “белому” и “красному” способу.
     В «Винодельческом хозяйстве Князя П.Н.Трубецкаго» реализован проект современной винодельни европейского уровня для производства сухих вин по классическим французским технологиям.
     По сей день на предприятии свято придерживаются традиций классического виноделия. В условиях обостряющейся конкуренции только высочайшее качество, полученное при применении современных технологий, способно сохранить славу и жизнь предприятия, олицетворяющего собой виноделие Украины.

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Аромат

В свежем аромате вина прослеживается легкий аромат цветов, спелых фруктов с тонами ванили.

Вкус

Мягкое обволакивающее вино с приятной ноткой грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Это вино является отличным аперитивом, так же хорошо сочетается с салатом «Капрезе», соте из морепродуктов, курицей гриль, сыром камамбер.

Информация о доставке

Доставка товара 1-2 дня в зависимости от города. Оплата возможна наложенным платежом или через Приват 24. Для самовывоза необходимо сказать менеджеру город и салон.

Добавить отзыв