16 ноября наступит день, которого каждый год с таким нетерпением ожидают все виноманы планеты, — новый винный год, праздник молодого вина – Божоле Нуво.

Специалисты отмечают, что урожайность в этом году меньше, но благодаря благоприятным природным условиям, весь виноград отличного качества. Ягоды настолько быстро достигли баланса между сахаром и кислотностью, что виноделами было принято решение начать собирать урожай на три недели раньше, чем в прошлом году.

По словам энолога Палаты сельского хозяйства Роны Дельфины Энель, винтаж 2017 года станет одним из самых интересных, после 2009 и 2015 годов.