Салоны Харьков:
ул. Мироносицкая,54, т(050)402 42 46
пр. Гагарина, 43, т(050)343 52 56
ул. Культуры, 8, т(050)407 70 10
Ресторан: т(050)404 87 65
Салон Киев: ул. Цитадельная, 6/8 т(050)404 98 78
(10:00-22:00)
Украина: Интернет-магазин (050)409-60-80 (9:00-18:00)

Ваша корзина покупок пуста.


Frapin V.S.O.P. zoom like

Frapin V.S.O.P.

Фрапен В.С.О.П.

Есть в наличии

Вид Коньяк    
Объем 700 мл
Содержание спирта 40%
Сайт производителя https://www.cognac-frapin.com/
Страна Вина Франции    
Регион Гранд Шампань    
2 205 грн.
ИЛИ

Описание

О коньяке:

Frapin V.S.O.P. (Фрапэн В.С.О.П.) – яркий представитель великих коньяков Grande Champagne (Гранд Шампань). Своим исключительным качеством он обязан использованию семьей Фрапен коньячных спиртов из старинных запасов (возраст самых молодых спиртов – 10-12 лет).
     Виноградники Фрапен располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau de Fontpinot (Шато де Фонпино) и относятся к категории Премьер Гран Крю субрегиона Гранд Шампань.
     Виноградники Фрапен располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau de Fontpinot (Шато де Фонпино) и относятся к категории Премьер Гран Крю субрегиона Гранд Шампань.
     Коньяк происходит из очень точно очерченных виноградарских секторов, которые разделены законом и называются крю. Эти крю отличаются соответствующим качеством своей продукции, которое зависит от состава почвы. Поместье Фрапен имеет рассыпчатые, меловые почвы, которые идентичны почвам в Реймсе, отсюда и название "Гранд Шампань"​​. Они придают коньякам особые минеральные нотки.
     Сбор урожая винограда происходит вручную. Грозди винограда быстро передаются в прессы. Виноградный сок поступает на ферментацию нефильтрованным для сохранения его интенсивности и сложности. Путем естественного брожения из сока получается 'vin de Charente' ("вин де Шарант"). Дистилляция осуществляется путем двойной перегонки "вин де Шарант" на осадке в 6 медных перегонных кубах. Во время первичной дистилляции вино поступает в 2500-литровую емкость с подогревом, где полученный спирт в верхней части превращается в пар, который затем конденсируется и охлаждается в холодильнике. Полученный с примесями "грубый" спирт (около 28°С) поступает на вторичную перегонку, в результате чего получается спирт с содержанием алкоголя около 70°С. В интересах качества пропускается начало и конец дистилляции. Выдержка коньячных спиртов осуществляется в бочках из дуба Лимузен, где они в течение четверти их созревания хранятся в новых бочках, а остальную часть созревания - в старых бочках. Каждый из погребов поместья Фрапен имеет свои особенности и определенную функцию.

О винокурне:

История семьи Фрапен восходит к 1270 году, когда она была первоначально семьей виноградарей. Затем члены семьи стали дистилляторами и продолжили эту традицию в течение 20 поколений. Они решили обосноваться в районе Premier Grand Cru du Cognac (Премьер Гран Крю дю Коньяк) субрегиона Гранд Шампань, а местом обоснования выбрали Шато де Фонпино в деревушке Segonzac (Сгонзак).
     Одним из предков семьи Фрапен является известный писатель XVI века, Франсуа Рабле, сын Antoine Rabelais (Антуан Рабле) и (Catherine Frapin) Кэтрин Фрапен. Коньячный Дом Фрапен отдает дань своему знаменитому предку своим престижным 'Cuvée Rabelais' (Кюве Рабле).
     Сегодня хозяйство Фрапен занимает 300 га полностью в субрегионе Гранд Шампань, официально причисленному к Премьер Гран Крю дю Коньяк, из которых 200 гектаров засажены сортом винограда Уни Блан.
     Продукция коньячного Дома Фрапен экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.

Дегустационные заметки

Цвет

Коньяк ярко-золотистого цвета с янтарными оттенками.

Аромат

Коньяк имеет комплексный, элегантный аромат с цветочными тонами и легкой ванильной ноткой.

Вкус

Коньяк обладает богатым вкусом с приятными оттенками цветов, ванили, сухофруктов и пряностей, с изысканным продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Коньяк является прекрасным дижестивом.

Информация о доставке

Доставка товара 1-2 дня в зависимости от города. Оплата возможна наложенным платежом или через Приват 24. Для самовывоза необходимо сказать менеджеру город и салон.

Добавить отзыв