|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Brut Dargent Pinot Noir Free, Франція, рожеве ігристе безалкогольне, 0,1%, 0,75 л
1. Характер напою
Brut Dargent Pinot Noir Free — це стильне та якісне рожеве безалкогольне ігристе вино, виготовлене з винограду сорту піно нуар. Свіже, фруктове, витончене — воно чудово підходить для святкових тостів, легких вечорів або моментів, коли хочеться щось особливе, але без алкоголю.
2. Інноваційна технологія деалкоголізації
Після повної традиційної ферментації, алкоголь делікатно видаляється завдяки центрифужній вакуумній дистиляції.
Цей передовий метод:
-
працює при температурах нижче 30°C,
-
зберігає повний ароматичний профіль і структуру вина,
-
не потребує додавання хімії,
-
дозволяє досягти наднизького вмісту алкоголю — лише 0,1%.
Результат — справжнє вино за стилем, але з майже нульовим вмістом алкоголю.
3. Дегустаційна картка
-
Колір: Ніжно-рожевий, блискучий
-
Аромат: Інтенсивні ноти червоних ягід (полуниця, малина), білих квітів, мигдалю
-
Смак: Свіжий, делікатний, з кремовими бульбашками та гармонійною фруктовістю
-
Післясмак: Чистий, легкий, з ягідно-квітковим відлунням
4. Гастрономічні поєднання
Brut Dargent Pinot Noir Free чудово пасує до:
-
фруктових тартів, меренги, ягід
-
свіжих салатів із ягодами
-
сиру брі, козячого сиру
-
легких закусок на аперитив
-
десертів з полуницею або малиновим сорбетом
5. Порада сомельє
Подавайте охолодженим — 8–10°C. Ідеальне подання — у келихах для рожевого ігристого. Дайте кілька хвилин у бокалі — аромат розкриється ще яскравіше.
6. Цікаві факти
-
Виробник Brut Dargent — один із піонерів безалкогольних ігристих вин у Франції
-
Технологія centrifugal vacuum distillation дозволяє виробляти вино з мінімальними втратами смаку
-
Піно нуар — рідкісний сорт у безалкогольній категорії, що робить це вино особливо вишуканим