Салоны Харьков:
ул. Мироносицкая,54, т(050)402 42 46
пр. Гагарина, 43, т(050)343 52 56
ул. Культуры, 8, т(050)407 70 10
Ресторан: т(050)404 87 65
Салон Киев: ул. Цитадельная, 6/8 т(050)404 98 78
(10:00-22:00)
Украина: Интернет-магазин (050)409-60-80 (9:00-18:00)

Ваша корзина покупок пуста.


Хамон Jamon Serrano Reserva, 14 mes Целый окорок zoom like

Хамон Jamon Serrano Reserva, 14 mes Целый окорок

Хамон Серрано Резерва, 14 мес Целый окорок

Есть в наличии

Объем 7,0 кг
Производитель ESPANA    
Страна Испания    
Регион Кастилия и Леон     Сего́вия     Испанский Хамон    
4 100 грн.
ИЛИ

Описание

ВНИМАНИЕ! СУПЕР ПРЕДЛОЖЕНИЕ!

Это просто вкусно! Тонкие ломтики хамона просто тают во рту.

Средний вес ноги около 7,0 кг.  Лучший выбор!

Сохранение мяса

Чтобы хамон не заветривался и не окислялся, следует после нарезания смазывать место среза растительным маслом, лучше всего оливковым и накрывать хамон вафельным полотенцем. Тогда вы сможете сохранить свежесть мяса более месяца

О хамоне

Лучшая закуска на фуршетном столе. Ваши гости не будут разочарованы!

Хамон (jamon) - сыровяленый окорок на кости из охлажденного мяса белой свиньи. Засоленное, высушенное, а затем провяленное в течение минимум 14 месяцев в естественных условиях мясо приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Хамон Серрано богат ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А и Е, минералами и микроэлементами. Более того, продукт относится к низкокалорийным: в 100 г содержится всего 160 ккал. Может употребляться с любыми блюдами. Его восхитительные вкусовые качества, удивительный аромат и полезные свойства сделали этот продукт самым дорогим и знаменитым мясным деликатесом во всем мире. Имеет квалификационную отметку Consorcio Serrano, гарантирующую соответствующее происхождение сырья, соблюдение всех норм и традиций в производстве.

Выделяют два вида хамонов: хамон иберико (jamon iberico) из иберийской (черной) породы свиней и хамон серрано (jamon serrano) из белой породы свиней. Хамон, благодаря своему неповторимому вкусу и другим полезным свойствам, является традиционным продуктом, которым испанцы могут заслуженно гордиться. Хамон — действительно интересный продукт с удивительным вкусом. Этот сыровяленый окорок может сочетаться практически с чем угодно. Испанцы больше всего употребляют его со спелой дыней, — это изысканное для нас сочетание известно в любой испанской деревне.

Привествие основателя компании España e Hijos

Добрый день!, я Мигель Эспянья Муньос, генеральный менеджер España e Hijos и основатель Embutidos y JamonesEspaña e Hijos, S.A, и я расскажу вам немного о своем профессиональном карьере, я уверен - вы захотите сотрудничать с нашей компанией. Мой трудовая жизнь, связанная с хамоном, началась в 1967 году, я проработал в трех лучших компаниях на то время. Я начал как профессиональный производитель хамона, а позже стал продавцом этих продуктов. В 1985 году мне было 32 года, когда я решил идти по жизни самостоятельно и организовал компанию Эскалонилья в провинции Толедо . Мы начали с производственной площади в 600 кв. м, постепенно мы росли. Наш первое расширение увеличило производство с 600 до 1500 кв. м., мы увеличили количество сушильных комнат, в которых использовался искусственный контроль температуры. Позже мы расширили производство еще на 4000 кв. м., увеличив офисное пространство и добавив мастерскую для колбас. И мы купили первые машины.

Сейчас мы занимаем 12000 кв. м. и построили еще два завода с искусственными и естественными сушилками. Также мы купили две нарезные машины, которые помогли нам справиться с запросами рынка и увеличить объем наших нарезанных изделий. Это было в 2007 году, тогда же мы купили еще одну сушильную комнату с искусственным контролем температуры для ветчины в деревне под названием Гериндот в 4 км от нас. Это здание имеет мощность 200 000 упаковок ветчины в год, и мы планируем расширить производственные площади до 25 000 кв. м. Несмотря на все глобальные преобразования, мы все еще семейная компания. В 1990 году мой старший сын Мигель Анхель начал работать с нами, а затем Диего в 1992 году, позже Мария Кармен в 1996 году, а последний из моих детей Рубен начал работу в 2007 году. В настоящее время мы молодая, современная и динамичная компания, которая находится на пике всех норм качества, как того требует Европейское экономическое сообщество, а также у нас есть в наличии самые престижные мировые сертификаты качества. Компания достигла этого, не потеряв личного и прямого отношения к семье España.

Информация о доставке

Доставка товара 1-2 дня в зависимости от города. Оплата возможна наложенным платежом или через Приват 24. Для самовывоза необходимо сказать менеджеру город и салон.

Добавить отзыв