Сравнение
Добавьте товары для сравнения
0
Мой заказ

Игристые вина Германия

Немецкие вина сложно назвать известными и популярными в сравнении с французскими, итальянскими и испанскими. Однако в центре Европы также делают хорошие вина и в том числе игристые.

Хотя считается, что из алкоголя тут предпочитают пиво и шнапс, немецкие виноделы активно предлагают заказать игристое вино из Германии как на внутреннем, так и на мировом рынке. Сейчас Германия уже в топ-10 мировых производителей вина. Основные регионы производства – Франкония, Миттельрейт, Пфальц, Мозель-Саар-Рувер.

Климат накладывает естественное ограничение на разнообразие сортов, растущих здесь. Разумеется, в сравнении со странами южной Европы. Ключевые сорта: Сильванер, местная версия Пино Нуар Шпетбургундер, Мюллер-Тургау и самый популярный – Рислинг. Основная часть немецких вин – белые, также много разливают игристых и ягодных (особенно славится последними Нижняя Саксония). Из признанных в мире сортов выращивают Шардоне, Мускателлер, Граубургундер и другие.

Немецкие вина в целом делят на четыре категории:

1.     Столовые простые Tafelwein. Как правило, не экспортируются, дешевые, без ярко выраженного вкуса.

2.     Вина от местных небольших производителей Lanwein.

3.     Вина из одного из 13 винодельческих регионов (Qualitatswine bestimmter Anbaugebiete, QbA). Соответствуют ряду строгих требований. Если на бутылке есть такое обозначение, то цена игристого вина из Германии полностью оправдана, ведь немцы очень тщательно следят за правильным технологическим исполнением на всех этапах производства.

4.     Вино из особо ценного урожая (Prädikatswein).

В последние десятилетия в Германии (как и во всем мире) усиливается интерес к безалкогольным винам (одновременно игристым). Популярная марка Carl Jung проникает и на рынок СНГ. Купить немецкое шампанское с низким содержанием сахара и практически без содержания спирта легко в интернет-магазине Инвино.

Немецкие игристые вина называются «зект». Для нашего уха это звучит совсем не так как «просекко» или «шампанское». Тем не менее, этот напиток сделанный методом второго брожения изготовляется из ягод лозы только одного сорта. Выбор хорошего исходного вина обеспечивает появление в результате игры пузырьков в бокале с зектом. Купить игристое вино из Германии стало возможно еще в первой половине XIX века, когда этим начал заниматься Кристиан Кесслер. Позднее Адам Хенкель привез сюда технологию создания шампанского. В начале XX века немцы уже производили игристое в промышленных масштабах (Graeger, Rutgers, Sohnlein). Так уж повелось, что поначалу немцы делали игристое из французского сырья, но постепенно стали использовать местный виноград и большую часть шипучего делают из сорта Рислинг.

Когда будете выбирать, какое купить немецкое игристое вино обязательно смотрите на количество сахара. Это поможет подобрать напиток к блюдам, которые планируются на стол и просто под случай и личный вкус. Содержание сахара бывает следующее:

·        Brut nature (Брют Натюр) 0-3 г/л;

·        Extra brut (Экстра Брют) 0-6 г/л;

·        Brut (Брют) 0-15 г/л;

·        Extra trocken (Экстра Трокен/Экстра Сек/Экстра Драй) – от 12 до 20 г/л;

·        Trocken (Трокен/Сек/Драй) в диапазоне 17-35 г/л;

·        Halbtrocken (Хальбтрокен или Деми-Сек) 33-50 г/л.

Отзывы о немецком игристом вине обычно пестрят комплиментами. Это неудивительно, ведь «зект» обладает особенностью довольно длительного хранения, хотя он и так идет в продажу на «пике формы». Однако главным его достоинством, как и любого игристого, является неповторимая игра пузырьков. Рекомендуем использовать для распития немецких игристых только высокий узкий бокал любой формы.

В наличии интернет-магазин Инвино доступны безалкогольные игристые от фирм Appalina и Carl Jung.

 

  • Appalina Chardonnay Sparkling  (безалкогольное белое полусладкое игристое)
    Безалкогольное

    750 мл

    Германия |

    257 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    295 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Appalina Pinot Noir Sparkling (безалкогольное розовое полусладкое игристое)
    Безалкогольное

    750 мл

    Германия |

    257 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    295 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Carl Jung Sparkling white (безалкогольное белое игристое вино)
    Безалкогольное

    750 мл

    Германия |

    128 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    147 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  •  Carl Jung Peach (безалкогольное белое игристое вино)
    Безалкогольное

    750 мл

    Германия |

    125 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    137 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Carl Jung Mousseux Rose (безалкогольное розовое полусладкое игристое вино)
    Безалкогольное

    750 мл

    Германия |

    119 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    133 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Carl Jung Blanc de Blancs
    Безалкогольное

    750 мл

    Германия |

    119 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    147 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
Наверх