Іспанія червоне вино

Хороше іспанське червоне вино – чудовий продукт. На тлі інших червоних вин Старого світу іспанські вирізняються своєю самобутністю, сміливістю та винятковістю. Спектр вин із Піренейського півострова досить різноманітний: від легких фруктових та молодих до елітних витриманих, які можна спокійно ставити в один ряд із визнаними у всьому світі французькими чи італійськими зразками.

Всі іспанські червоні вина дуже гастрономічні, вони чудово поєднуються з жирною їжею та стравами з м'яса. Тому, коли ви вирішите побалувати себе жирною та насиченою їжею, можете купити червоне вино з Іспанії. Ви не помилитеся в поєднанні і насолодитеся смаком їжі та потужного вина. Бургер, барбекю, приготовлені у фритюрі страви, жарке, паелья – для іспанського червоного вина практично немає страв, що не поєднуються.

Перш ніж купити червоне іспанське вино, необхідно визначити напій якого стилю ви хочете вибрати. Іспанія може похвалитися шістьма стилями червоного вина.
1. Молоде Темпранільйо

Одночасно фруктове та пряне вино. Витримка до року. Найчастіше в такому стилі можна знайти молоді червоні вина, виготовлені з Темпранільйо (класичний іспанський сорт винограду). Молодші зразки відмінно підійдуть щодня або для приготування Сангрі. А вина цього стилю, які витримувалися в бочці до року, стануть чудовим доповненням до легких м'ясних закусок та теплих салатів.

2. Витримане Темпранільо

Для любителів насичених вин зразок цього стилю – це найкраще червоне іспанське вино. Характерні риси таких вин: високий вміст танінів, витримка в дубових бочках та пляшках кілька років, водночас солодкий та сухий смак. Щоб розпізнати серед різноманітності іспанських вин саме цей стиль, шукайте вина з сорту Темпранільйо з позначкою на пляшці Reserva та Gran Reserva.

3. Молода Гарнача

Гарнача – це сорт винограду. Який був виведений в Іспанії, у Франції його знають під назвою Гренаш. Молоді вина з Гарначі – фруктові та освіжаючі, вони виходять дуже пити і здатні прийтись до смаку навіть любителям білих вин.

4. Престижна Гарнача

Зразки цього стилю – це не лише смачне іспанське червоне вино, це справжнє мистецтво. Щоб досягти вин такого стилю, винороби використовую виноград зі старих лоз. Вина виходять складні, з високим вмістом таніном та насиченим ягідним ароматом (стигла малина). Іноді до Гарначі додають Мерло, Каберне або Сіру для отримання більш насичених ягідних нот в ароматі та смаку.

5. Монастріль

Монастріль, як і Гарнача, відомий у Франції під іншою назвою – Мурведр. Цей сорт також вивели в Іспанії. Основні риси вин цього стилю: високий вміст танінів, ноти перцю, шоколаду та стиглої сливи в ароматі, повнотіле. Вина із сорту Монастрель створюються для справжніх поціновувачів складних вин.

6. Бобаль

Бобаль - один з найбільш вирощуваних в Іспанії червоних сортів винограду, але найменш відомий за межами Піренейського півострова. Характерні риси для вин з цього сорту: насичені таніни, ноти стиглих темних ягід та фруктів у смаку та ароматі, неповторний насичений фіолетовий колір.

Ціна червоного іспанського вина може змінюватись від бюджетного до елітного. Купити іспанське вино можна на сайті Invino Direct, у нас представлені вина різних стилів та цінових категорій. Залишається тільки вибрати відповідне вашому смаку вино. Приємних покупок!