Сравнение
Добавьте товары для сравнения
0
Мой заказ

Вино Cà de’ Rocchi Valpolicella Superiore Ripasso “Monterè” / Ка 'де' Роччи Вальполичелла Супериоре Рипассо "Монтере"

В наличии
Артикул: 02319
763 грн
?

Цена при заказе на сумму от 1000 грн

877 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний

Быстрый заказ
Название Valpolicella Superiore Ripasso “Monterè” (красное сухое вино)
Производитель Tinazzi
Страна производства Италия
Регион Венето
Объём 750 мл
Сорта винограда Рондинелла, Молинара, Корвина
Цвет вина Красное
Тип вина Сухое
Содержание спирта 14 %
Вид Тихое вино

Описание

О вине:

Венето до сих пор остается одним из главных винодельческих регионов Италии. Это касается как количества производимых вин, так и их качества. В провинции Верона большая часть винодельческих производств имеет высокую специализацию.
     Линия вин Ca 'de' Rocchi (Ка 'де' Роччи) является исторической для компании Cantina Tinazzi (« Погребки Тинацци »). Она вобрала в себя все лучшее из вин Венето. Это очень ценные сорта вин, которые получили различные награды на винодельческих конкурсах, как местного, так и национального и международного уровня.
     Виноградники расположены на холмистой местности в области Вальполичелла на высоте 150 - 300 м над уровнем моря.
     При сборе винограда он тщательно отбирается и сортируется вручную. Винификация представляет собой: 10 дней пост-ферментации на кожуре; в феврале следующего года вино проходит реферментацию ("Ripasso») на свежей выжимке, оставшуюся от только что завершившегося брожения Recioto Amarone (Речото Амароне), наделяя Вальполичеллу богатым вкусом и сложностью. Созревание происходит в американских и французских дубовых бочках 5, 10, 20 гл течение 12-18 месяцев.

О винодельне:

История Cantine Tinazzi (Погребки Тинацци) начинается благодаря преданности своему делу и страсти Eugenio Tinazzi (Эудженио Тинацци) в конце 60-х годов в городе Cavaion Veronese (Кавайон Веронезе), в живописном районе у озера Гарда. Сначала это была очень небольшая компания, которая производила и продавала местные вина в провинции Верона.
     Со временем компания Тинацци осуществила увеличение продаж, продвижение в Ломбардию и последующее по всей Северной Италии. Вдохновленная этими успехами компания в конце 70-х годов начала расширение своей территории в городе Кавайон Веронезе где, в течение примерно 20 лет, находятся производство, разлив и административные помещения.
     Собственные виноградники компании расположены в двух регионах: Венето и Пулья. В Венето находятся винодельня Cantina Tinazzi («Погребок Тинацци») и вилла с виноградником Tenuta Valleselle (Тенута Валлезелле), в Пулье - вилла с виноградником Feudo di Santa Croce (Феудо ди Санта Кроче) и винодельня Cantine San Giorgio («Погребки Сан Джорджио»).
     «Погребок Тинацци» является важным примером передовых технологий. Современная структура и методы обработки, которые относятся с уважением к традициям виноделия, гарантируют высокое качество продукции. Все производство находится под контролем энолога Giuseppe Gallo (Джузеппе Галло) и его сотрудников на всех его этапах. Все чаны, которые изготовлены из нержавеющей стали марки 316, контролируются через компьютерную систему, которая следит за каждым этапом виноделия.
     Линиями, которые производятся в этой винодельни являются: Tinazzi – Selezione di Famiglia (Тинацци – Селекционе ди Фамилья), Ca’ de’ Rocchi (Ка де Роччи) и Le Due Giare (Ле Дуе Джаре).

Дегустационные заметки

Цвет

Богатый и яркий рубиново-красный цвет.

Аромат

Аромат чернослива и вишни с легким ароматом кожи.

Вкус

Чистый вкус с приятными дубовыми нотами. Хорошо-сбалансированный с гладкими танинами.

Гастрономические сочетания

Особенно подходит к осеннему ризотто (с грибами, красным сахаром или традиционному ризотто), бобовым и макаронным супам, различных блюд из жаренного или тушенного мяса и традиционного варенного мяса с 'pearà' (типичный соус бедной традиционной кухни Веронезе)

  • Новой почтой по Украине  — по тарифам перевозчика.
  • Доставка заказов на сумму до 1500 грн по Харькову - 50 грн.
  • Доставка заказов на сумму выше 1500 грн по Харькову - бесплатно.
  • Самовывоз из салонов по Харькову.
    Больше информации о доставке 
  • Наличными при получении.
  • Кредитной картой в privat24, LiqPay.
  • Через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк.

 

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Наверх