Вино Alturis Friulano Friuli DOC

Італія • Фріулі-Венеція-Джулія • біле сухе • 13% • 0,75 л

Автентичний смак Фріулі — елегантне біле вино з легендарного сорту Friulano

Alturis Friulano Friuli DOC — це витончене біле сухе вино з серця регіону Фріулі-Венеція-Джулія, створене з автохтонного сорту Friulano — справжньої виноробної гордості Північної Італії.

Friulano — це сорт із багатовіковою історією, який найкраще розкривається саме на фріульських землях. Він відомий своєю елегантністю, тонким ароматом, м’якою текстурою та унікальним поєднанням фруктових, квіткових і мигдальних нот.

Alturis Friulano Friuli DOC демонструє класичний стиль регіону: свіже, гармонійне та гастрономічне біле вино з делікатною структурою, приємною мінеральністю та характерним мигдальним післясмаком.

Це ідеальний вибір для тих, хто хоче відкрити справжню Італію через її локальні сорти та традиції.

Про виробника

Alturis — італійська виноробня з регіону Фріулі-Венеція-Джулія, яка створює вина з акцентом на автентичність, якість та вираження місцевого теруару.

Назва Alturis походить від фріульського слова, пов’язаного з пагорбами, де розташовані виноградники господарства. Саме ці території славляться створенням елегантних вин із яскравим ароматичним профілем.

Винороби Alturis поєднують традиційні методи виробництва із сучасними технологіями, щоб зберегти природну індивідуальність кожного сорту.

Особливості регіону Фріулі-Венеція-Джулія

Фріулі вважається одним із найкращих регіонів Італії для виробництва білих вин преміального стилю.

Унікальність місцевих вин формують:

• прохолодні повітряні потоки з Альп;
• вплив Адріатичного моря;
• мінеральні ґрунти;
• великі перепади температур між днем і ніччю.

Саме завдяки цьому виноград повільно дозріває, накопичує складні аромати та зберігає природну свіжість.

Особливості сорту Friulano

Friulano — один із найвідоміших автохтонних сортів Фріулі, який вважається символом регіону.

Раніше цей сорт був відомий як Tocai Friulano, але сьогодні офіційно використовується назва Friulano.

Його особливість — поєднання свіжості та м’якої округлості.

Для сорту характерні:

🍏 зелене яблуко;

🍐 груша;

🌼 білі квіти;

🌿 легкі трав’янисті ноти;

🌰 мигдаль;

🍋 ніжні цитрусові відтінки.

Саме характерний мигдальний нюанс часто вважають «візитною карткою» Friulano.

Особливості виробництва

Для створення Alturis Friulano Friuli DOC виноград збирають у момент оптимальної стиглості, коли зберігається баланс між ароматичністю та природною кислотністю.

Після делікатного пресування сусло ферментується при контрольованій температурі у сталевих ємностях.

Такий спосіб виробництва дозволяє максимально зберегти:

• свіжий фруктовий аромат;
• сортову чистоту;
• легкість і елегантність вина.

Перед розливом вино проходить стабілізацію, щоб зберегти гармонійний смаковий профіль.

🍷 Дегустаційна картка

Колір

Світло-солом’яний із золотистими відблисками. Чистий і яскравий.

Аромат

Тонкий і елегантний. Розкривається нотами груші, зеленого яблука, білих квітів, мигдалю, легких цитрусових і трав’янистих відтінків.

Смак

Сухий, м’який і гармонійний. Поєднує фруктову свіжість, легку мінеральність, ніжну округлість і характерний мигдальний відтінок.

Післясмак

Тривалий, свіжий, із приємними горіхово-фруктовими нюансами.

🍽 Гастрономічні поєднання

Alturis Friulano Friuli DOC чудово підходить до:

🐟 рибних страв;

🦐 морепродуктів;

🍣 суші та сашимі;

🥗 салатів зі свіжою зеленню;

🍝 пасти з легкими соусами;

🧀 молодих сирів;

🍗 страв із птиці.

Особливо цікаві поєднання:

• прошуто та Friulano — класичне фріульське поєднання;
• риба на грилі + мінеральна свіжість вина;
• молоді сири + мигдальні ноти у післясмаку.

Температура подачі: 8–10°C.

🍷 Порада сомельє

Friulano найкраще розкривається добре охолодженим, але не надто холодним.

Рекомендується подавати у келихах для білих вин середнього розміру, щоб аромат міг повністю проявитися.

Це універсальне вино, яке чудово підійде для:

✨ аперитиву;

✨ легкої вечері;

✨ літньої тераси;

✨ знайомства з італійськими автохтонними сортами.

✨ Цікаві факти

• Friulano є символом виноробної культури регіону Фріулі.
• Це один із небагатьох сортів, який має настільки впізнаваний мигдальний післясмак.
• У минулому сорт був відомий під назвою Tocai Friulano.
• Фріулі вважається батьківщиною одних із найкращих білих вин Італії.
• Friulano часто називають «вином гостинності» завдяки його м’якому та дружньому характеру.

✅ Чому варто обрати Alturis Friulano Friuli DOC?

✔ Автентичне італійське вино з місцевого сорту Friulano.

✔ Представник престижного регіону Фріулі.

✔ Гармонія фруктовості, свіжості та мигдальних нот.

✔ Універсальне гастрономічне вино.

✔ Чудовий вибір для тих, хто шукає незвичайні білі вина.

Alturis Friulano Friuli DOC — це справжній смак Фріулі: елегантний, свіжий і витончений, із характером італійського теруару.