Сравнение
Добавьте товары для сравнения
0
Мой заказ

Белое игристое вино

Белое игристое вино – любимый напиток 

Практически любой праздник у нас трудно представить без хлопка пробки и пузырящегося напитка в бокале. И вы сразу поняли – речь идет о шампанском. Но дело в том, что мы ошибочно называем так вовсе не тот напиток.

Что такое шампанское

Шампанское производят с XVII века в винодельческой области Франции – Шампань. Да, оно относится к игристым винам, но не каждое вкусное белое игристое вино – шампанское.

Для последнего используют только 6 видов винограда. Самыми популярными среди них являются шародне, из которого получают белое шампанское, а также пино нуар или пино минье – основа для красного. В производстве могут использовать как один сорт винограда, так и несколько сразу.

Ягоды собирают только немного недозрелыми. Из них быстро выжимают сок, что и позволяет вину оставаться белым. Дело в том, что даже красные сорта винограда дают светлый золотистый сок.

Самыми большими поклонниками игристых вин являются женщины.

 

Как производят игристые вина  

Чтобы выбрать себе лучшее белое игристое вино, нужно разобраться в том, как именно производят этот напиток.  Он насыщен углекислым газом, дающим характерные для данного вина пузырьки и шипучесть. А технологии, с помощью которых они оказываются в напитке, являются, пожалуй, самым главным отличием дорогого вина от дешевого:

  1. Если обогащение углекислым газом проводят, смешивая тихое вино с СО2  в специальных резервуарах (акратофорах), то в итоге получают недорогое белое игристое вино. К таким можно отнести просекко, «Советское Шампанское», асти и т.п. Такой метод считается наиболее экономичным и применяется для массового производства.

  2. Когда же смешивание происходит в бутылке, получается более изысканный напиток, например шампанское, кава, франчакорта, креман.

Второй метод в виноделии именуется методом шампанизации и включает в себя несколько стадий. Это достаточно затратно в исполнении, поэтому цена белого игристого вина, полученного данным методом, заметно отличается от напитка, произведенного в емкости.

Производители марочных вин иногда выдерживают свою продукцию несколько лет, а некоторые из них соблюдают ту же технологию производства, которая была принята более двух веков назад. Конечно, такие вина смело можно отнести к лучшим.

Что собой представляет игристое вино

Хорошее белое игристое вино – это приятный напиток, подходящий для начала застолья и отлично сочетающийся с сыром, фруктами или легкими закусками.

Кроме стоящего на вершине производства игристых вин шампанского, существует еще множество отличных напитков. Первые из перечисленных далее относятся к категории брют (так именуют сухие игристые вина):

- Креман, который выпускают во Франции. Его делают не в Шампани, но по той же технологии.

- Кава – игристое вино, выпускаемое в Испании.

- Франчакорта – из Италии.

- Просекко. Это вино хоть и относят к сухим, все же оно несколько слаще предыдущих.

Весьма достойно выглядят и сладкие или полусладкие варианты:

- Вина Асти. Они сладкие и легкие. И какой бы бренд не стоял на этикетке, такое вино, как правило, качественное.

- Москато. Его производят в Италии. Оно немного напоминает Асти, но при этом слаще и имеет более выраженный фруктовый аромат.

И чтобы не ошибиться в выборе, старайтесь избегать тех напитков, где на бутылке указано «винный напиток».  Как правило, он далек по вкусу от благородных напитков. Но и тут имеется исключение. Бренд «Абрау-Дюрсо» назвал винными напитками одну из своих линеек (речь идет об «Абрау лайт»), производящихся по ускоренному производству. Но качество их, тем не менее, остается отличным.

Где приобрести белое игристое вино

Немаловажное значение имеет и место, где вы приобретаете напиток. Так, в магазине In Vino вам всегда помогут сделать правильный выбор и купить белое игристое вино, достойное того, чтобы украсить праздничный стол, и способное порадовать вас отличным качеством и вкусом.

Здесь вы можете заказать белое игристое вино любой ценовой категории из имеющейся обширной коллекции благородных напитков. Вы не останетесь разочарованными!  

 

  • Dedicato Prosecco Millesimato (белое сухое игристое вино)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Италия | Венето

    285 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    327 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Bonne Chance  Aromatico Blanco (белое сладкое игристое вино)
    Акция
    InVino Exclusive

    750 мл

    Испания |

    99 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    99 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  •   Gualtieri Lambrusco Bianco (белое сладкое игристое / ламбруско)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Италия | Эмилия Романья

    99 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    99 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Bonaval Extreme Blanco ( брют белое игристое / кава)
    Новинка
    InVino Exclusive

    750 мл

    Испания | Кава

    370 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    425 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Brumete Espumoso Blanco Brut (белое сухое игристое вино)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Испания |

    109 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    125 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Dedicato Grand Cremee Dolce (белое сладкое игристое вино)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Италия | Венето

    170 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    195 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Cava Bonaval  Brut (белое сухое игристое вино/ кава)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Испания | Кава

    247 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    285 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Gualtieri Frizzantino (белое сладкое игристое вино)
    InVino Exclusive

    1,5 л

    Италия | Эмилия Романья

    177 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    199 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Dedicato Grand Cuvee Brut (белое игристое вино брют)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Италия | Венето

    170 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    195 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Pasqua Prosecco DOC (игристое сухое вино/ просекко)
    Акция

    750 мл

    Италия | Венето

    199 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    199 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Veuve Clicquot Ponsardin Brut (gift box) (белое шампанское)

    750 мл

    Франция | Шампань

    2 459 грн
    Цена за 1 шт
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Appalina Chardonnay Sparkling  (безалкогольное белое полусладкое игристое)
    Безалкогольное

    750 мл

    Германия |

    257 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    295 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Philipponnat Royale Reserve Brut (шампанское белое брют)
    Выбор сомелье

    750 мл

    Франция | Шампань

    1 823 грн
    Цена за 1 шт
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • La Granja 360 Cava (брют белое игристое вино)

    750 мл

    Испания | Валенсия

    345 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    397 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Philipponnat Sublime Reserve (шампанское белое брют)

    2005 | 750 мл

    Франция | Шампань

    3 505 грн
    Цена за 1 шт
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Dom Perignon Vintage 2009 Blanc (белое шампанское брют)

    2009 | 750 мл

    Франция | Шампань

    5 497 грн
    Цена за 1 шт
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Prosecco Blue Millesimato (вино игристое белое сухое/просекко)

    2017 | 750 мл

    Италия | Венето

    415 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    475 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Moet&Chandon Nectar Imperial (белое экстра-драй шампанское)

    750 мл

    Франция | Шампань

    2 007 грн
    Цена за 1 шт
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Schlumberger Brut (белое сухое игристое вино)

    750 мл

    Австрия |

    515 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    589 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Moet&Chandon Brut Imperial (gift box) (белое шампанское брют)

    750 мл

    Франция | Шампань

    2 255 грн
    Цена за 1 шт
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
Наверх