Порівняння
Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Ламбруско

Сортування:
за популярністю спочатку дешевше за назвою

Тим, хто віддає перевагу яскравому і соковитому молодому вину, шампанське Ламбруско неодмінно має прийтись до смаку. Пляшечка такого напою, безперечно, стане справжньою окрасою романтичної вечері, підійде для урочистої події, і звичайно ж, стане чудовим подарунком з будь-якого приводу.

Існує близько 60 видів Ламбруско. За смаком це сімейство італійських вин поділяється на сухі, напівсухі, напівсолодкі та солодкі. Більшість із них солодкі. Після стрибка моди в США на недорогі вина в 1970-х, до початку XXI століття солодкі вина поступилися брютам. Однак зараз тренд повертається, тому найкраще вино Ламбруско представлене у нашому інтернет-магазині.

Це ігристе або напівігристе італійське вино, що виробляється в П'ємонті та Емілія-Романья. Найкращі його види увійшли до списку DOC, і виробляються на околицях містечок Реджо-Емілія та Модена. Саме із сортів винограду в цьому регіоні роблять насичене червоне сухе та напівсухе Ламбруско.

Ігристе Ламбруско, як правило, виготовляється з ягід винограду, сорт яких має таку саму назву. Іноді італійські винороби кладуть в сусло певну частину сорту анчелотта – завдяки цьому вони отримують продукцію з краще вираженим кольором і ароматом, що запам'ятовується.

Їх фортеця обчислюється не більше 6 – 9%. Точніше сказати, скільки градусів у напої важко, тому що вино «грає». Для цього потрібен спеціальний прилад, який вимірює кількість алкоголю в рідині. У процесі виробництва застосовується метод Шарма. Ця технологія була винайдена в Італії директором інституту енології Федеріко Мартінотті. Її суть полягає у проведенні вторинної ферментації сусла в щільно закритих ємностях великого розміру. Після цього вино під тиском розливається у пляшки і практично відразу надходить у продаж. До речі, добре всім відоме «Радянське шампанське» вироблялося за дуже схожим принципом.

Ігристе вино Ламбруско: особливості та гастрономічні характеристики

Хоча в Італії цей сорт вина не відноситься до категорії елітних, проте воно користується великою популярністю в багатьох країнах світу. Про це свідчить той факт, що в середині минулого століття одним із найбільших імпортерів даного напою стала Америка. Тому в США Італія почала асоціюватися також і з недорогим ігристим вином.

Специфічною рисою цього сорту можна вважати неймовірну різноманітність варіацій, незважаючи на те, що всі вони виробляються, як уже було сказано вище, виключно з одного виду винограду. За рівнем цукру виробники пропонують переважно солодкі та напівсолодкі вина, при цьому ціна Ламбруско за всіх часів була найдемократичнішою для більшості покупців. Ціна Lambrusco, а також його смак залежить від часу збирання врожаю винограду. Будьте впевнені, що вам не доведеться перейматися тим, скільки коштує алкоголь на вечірку або до простої трапези, якщо вибір упав на ламбруско.

Говорячи про дегустаційні особливості даного напою, слід зазначити основні показники:

· колір - найчастіше воно відоме споживачам як червоне вино, але при цьому можна знайти його білі та рожеві різновиди;

· аромат – найкраще Ламбруско базується на квітково-фруктовій основі, яка дійсно вражає багатогранністю акцентів;

· смак – легкість, свіжість та темперамент – саме ці властивості можна вважати ключовими за необхідності коротко описати відчуття смакових рецепторів.

Слід зазначити, особливості різних видів визначаються множинними чинниками, про які обов'язково варто було б згадати. Насамперед, надзвичайно велику роль відіграє географічне положення району, де виріс виноград. На його дозрівання значно впливають погодні умови. Наприклад, сухе Ламбруско з ягід, зібраних у спекотне літо, буде разюче відрізнятися від вина, виготовленого з винограду, що дозріло в холодніший час. Тому час збирання виноградної сировини може варіюватися рік у рік. Тим не менш, італійське вино Ламбруско в порівнянні з багатьма брендами сухих та ігристих вин не принципово залежить від сезону. Загальні характеристики смаку та букет ароматів зберігається. Це одна з причин популярності ламбруско як недорого та смачного ігристого вина.

Як правильно вибрати вино

Щоб не нарватися на підробку, бажано купувати алкогольні напої у перевірених торгових точках. Інтернет-магазин invino працює тільки з надійними постачальниками, і тому ваше рішення купити вино Ламбруско через наш сайт буде вірним.

Асортимент нашого магазину включає такі різновиди італійського напою:

Гуалтієрі Фрізантіно - біле напівсолодке, виготовлене з ягід, що виросли в провінції Емілія-Романья. Відрізняється приємним фруктовим ароматом, в якому виразно чуються нотки лісових ягід. Його часто називають італійське шампанське Ламбруско, хоча в порівнянні з класичними французькими ігристими воно легке і не має такої серйозності та ексклюзивності.

Ламбруско розато - вино делікатного рожевого відтінку з ніжно-фруктовим ароматом. У смаку можна відчути відтінки мармеладу та зелених яблук. Зазвичай подається до піци чи різотто.

Гуалтьєрі Ламбруско червоне – напій глибокого гранатового кольору із гармонійним фруктовим смаком. Дуже добре поєднується з десертами та холодним м'ясом.

Варто відзначити, що це вино досить універсальне, і тому чудово доповнює більшість страв. Особливо непогано поєднується воно з жирними важкими стравами, а також морепродуктами, справжньою італійською піцою, салатами, десертами та фруктами.

Як використовувати Ламбруско?

По-перше, вибір фужерів залежить від ступеня ігристості. Для ігристих видів краще використовувати флейту. Для напою із низьким вмістом газу – звичайний винний келих. Гурмани відзначають, що аромат напою краще розкривається, якщо червоні вина пити з келихів із звуженими гранями, а білі – з прямими.

По-друге, температура подачі оптимальна близько +10°C. Іноді можна охолодити сильніше, якщо напій солодкий. Хороше вино Ламбруско універсальне - годиться і на роль аперитиву та алкоголю на весь період застілля.

У нашому інтернет-магазині ви можете знайти це унікальне італійське ігристе.

Вино сорту Ламбруско набирає популярності останніми роками. Якщо ви хочете розширити свої знання в ігристих винах і знайти гастрономічне та легке вино, цей варіант ідеальний. Винні ентузіасти не перестають захоплюватися цим італійським ігристим, так як воно чудово поєднується з багатьма стравами, а його простота здатна підкорити навіть людей, які прохолодно ставляться до ігристого. З'являється багато інформації та статей у авторитетних виданнях, завдяки яким Ламбруско виходить із тіні. Можна сказати, що шампанське Lambrusko зараз переживає друге народження. Ламбруско - одне з небагатьох ігристих, яке може похвалитися різноманітністю видів. Поряд з білим звичним зразком, варто спробувати червоне, щоб розібратися в широті смакового спектру стилю цього ігристого. Рожеве вино Ламбруско, як екватор між білим та червоним, чудово освіжає, має фруктовий смак. Кожен зможе вибрати для себе нетипове ігристе.

Вартість вина Ламбруско може змінюватись, але велику кількість гідних зразків можна знайти в бюджетному сегменті. Це ігристе на кожен день може бути виготовлене з одного сорту (моносортове), воно найчастіше буде сухим, ігристе з декількох сортів (купажоване) переважно напівсолодке солодке. Вартість Ламбруско на сайті Invino Direct є досить бюджетною, але це ніяк не впливає на якість. Ми з упевненістю можемо сказати, що у нас представлено одне з найкращих Ламбруско в Україні, спробуйте та переконайтесь у цьому.

  • Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
Вгору