Сравнение
Добавьте товары для сравнения
0
Мой заказ

Вино с итальянским характером

Тем, кто отдает предпочтение  яркому и сочному молодому вину, шампанское Ламбруско  непременно должно прийтись по вкусу. Бутылочка такого напитка, несомненно, станет настоящим украшением  романтического ужина, подойдет для торжественного события, и конечно же, послужит прекрасным подарком по любому поводу.

Это игристое или полуигристое итальянское вино, производящееся в Пьемонте и Эмилия-Романья. Наилучшие его виды вошли в перечень  DOC, и вырабатываются в окрестностях городков Реджо-Эмилия и Модена.

Игристое Ламбруско, как правило, изготавливается  из ягод винограда, сорт которых имеет такое же название. Иногда  итальянские виноделы кладут в сусло определенную часть сорта анчелотта – благодаря этому они получают продукцию с лучше выраженным цветом и запоминающимся  ароматом.

Их крепость исчисляется в пределах 6 – 9%, а в процессе производства применяется метод Шарма. Данная технология была изобретена в Италии директором института энологии  Федерико Мартинотти. Ее суть заключается в проведении вторичной ферментации сусла в плотно закрытых емкостях большого размера. После этого вино под давлением разливается в бутылки и практически сразу поступает в продажу. Кстати сказать, хорошо всем известное «Советское шампанское» производилось по очень похожему принципу.

Игристое вино Ламбруско: особенности и гастрономические характеристики

Хотя в Италии этот сорт вина не относится к категории элитных, тем не менее, оно пользуется большой популярностью во многих странах мира. Об этом свидетельствует тот факт, что в середине прошлого века одним из самых крупных импортеров данного напитка стала Америка.

Специфической чертой этого сорта можно считать невообразимое разнообразие вариаций, несмотря на то, что все они производятся, как уже было сказано выше, исключительно из одного вида винограда. По уровню сахара производители предлагают преимущественно сладкие и полусладкие вина, при этом цена Ламбруско во все времена была самой демократичной для большинства покупателей.

Говоря о дегустационных особенностях данного напитка, следует отметить основные показатели:

  • цвет - чаще всего оно известно потребителям как красное вино, но при этом можно найти его белые и розовые  разновидности;

  • аромат - лучшее Ламбруско базируется на цветочно-фруктовой основе, которая действительно поражает многогранностью акцентов;

  • вкус – легкость, свежесть и темперамент – именно эти свойства можно считать ключевыми при необходимости кратко описать ощущения вкусовых рецепторов.

Нужно сказать, что особенности различных видов определяются множественными факторами, о которых непременно следовало бы упомянуть. Прежде всего, чрезвычайно большую роль играет географическое положение района, где вырос виноград. При этом на его созревание значительно влияют погодные условия. К примеру, бутылка Ламбруско из ягод, собранных в жаркое лето, будет разительно отличаться от вина, изготовленного из винограда, созревшего в более холодное время.  Поэтому время сбора виноградного сырья может варьироваться год от года.

Как правильно выбрать вино

Чтобы не нарваться на подделку, желательно приобретать алкогольные напитки в проверенных торговых точках. Интернет-магазин invino работает только с надежными поставщиками, и поэтому ваше решение купить Ламбруско в Киеве  через наш сайт будет верным.

Ассортимент нашего магазина включает следующие разновидности итальянского напитка:

  • Гуалтиери Фриззантино — белое полусладкое,  изготовленное из ягод, выросших в провинции Эмилия-Романья. Отличается приятным фруктовым ароматом, в котором явственно слышатся нотки лесных ягод.

  • Ламбруско розато – вино деликатного розового оттенка с присутствующим  нежно-фруктовым ароматом. Во вкусе можно ощутить оттенки мармелада и зелёных яблок. Обычно подается к пицце или ризотто.

  • Гуалтьери Ламбруско красное – напиток глубокого гранатового цвета с гармоничным фруктовым вкусом. Очень хорошо сочетается с десертами  и с холодным мясом.

Стоит отметить, что это вино является довольно универсальным, и поэтому  прекрасно дополняет большинство блюд. Особенно неплохо сочетается оно с жирными тяжелыми яствами, а также морепродуктами, настоящей итальянской пиццей, салатами, десертами и фруктами.

 

  • Gualtieri Lambrusco Rosso (красное игристое / ламбруско)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Италия | Эмилия Романья

    111 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    111 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Gualtieri Lambrusco Rosato (розовое сладкое игристое / ламбруско)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Италия | Эмилия Романья

    111 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    111 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  •   Gualtieri Lambrusco Bianco (белое сладкое игристое / ламбруско)
    InVino Exclusive

    750 мл

    Италия | Эмилия Романья

    111 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    111 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Gualtieri Lambrusco Rosso (красное сладкое игристое вино / ламбруско)
    InVino Exclusive

    1,5 л

    Италия | Ламбруско

    177 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    199 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
  • Gualtieri Frizzantino (белое сладкое игристое вино)
    InVino Exclusive

    1,5 л

    Италия | Эмилия Романья

    177 грн
    ?

    Цена при заказе на сумму от 1000 грн

    199 грн
    В желания
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
Наверх