Сравнение
Добавьте товары для сравнения
0
Мой заказ

Атмосфера испанского вина

Испания – государство, сумевшее презентовать всему миру непревзойденные по качеству и вкусовой привлекательности спиртные напитки. Красные вина Риохи, искрящаяся пузырьками Кава и знаменитый херес – это только малая часть прославленного ассортимента алкогольных напитков из Испании.

Стоит отметить, что по выращиванию винограда, если принимать во внимание культивируемые площади для растений, эта страна занимает первое место в мире. А объем производства вина лишь немного уступает Франции и Италии. Подходящие климатические условия  полуострова прекрасно годятся для роста виноградной лозы многих сортов. Испанцы разводят, как заграничные, аристократические сорта ягод, так и культвируют свои, традиционные испанские. Скорее всего, здесь ощущается влияние всё тех же французов с их пристрастием к терруарному виноделию.

Лучшие испанские вина: свойства и классификация

Винные изделия, производимые в этой стране, славятся своим неповторимым вкусом и терпкостью. Ее правительство строго следит за качеством местных алкогольных напитков с тем, чтобы покупатели были защищены от дешевых и некачественных подделок. Поэтому,  если вы решили купить вино из Испании, на котором есть отметка о  производстве в Иберии, то будьте уверены – вы пьете отличный испанский напиток.

Если говорить об основных категориях этой продукции, то основная классификация в данном случае осуществляется по следующему принципу:

  • Столовое вино (VdM).

  • Это недорогой, обычный напиток, который может производиться из различных сортов винограда. Как правило, на этикетке бутылок с таким напитком нет сведений о годе урожая, сортах ягод или района, где они созрели.

  • Местное (VdlT)

  • Общее название напитков этого типа дословно переводится как «вино твоего района». Цена испанского вина в этом случае несколько выше, так как его вкус более выражен по сравнению со столовым, а в процессе производства используется определенная рецептура.

  • Марочное (DO).

  • Эти напитки изготавливаются  в регионах только из тех винных ягод, которые там растут. От мастеров вина, которые желают работать в данном статусе, требуется производство напитков  из строго обозначенных виноградных сортов.

  • Вино высшей категории (DOCa).

Это действительно   хорошее испанское вино, которое выпускается исключительно на определенной территории, обеспечивая тем самым его качества. Реноме вин такого уровня принадлежит напиткам, которые производятся только в двух испанских регионах – Риоха и Приорато.

                                                                                     

Особенности выбора испанских вин

Хотя отличное качество сырья для изготовления напитков в большой мере зависит от уникальных природных условий местности, не стоит также сбрасывать со счетов и кропотливый труд фермеров. Сбор урожая обычно производится вручную в том момент, когда ягоды достигают нужной степени спелости. Поэтому работа ведется также и в ночное время.

Технология приготовления вина отличается от других известных методов тем, что общая выдержка сусла происходит несколько дольше рекомендуемого срока. Напиток медленно зреет в прохладных подвалах, в результате чего производитель предлагает своим покупателям вино, уже полностью готовое для употребления, не требующее выдержки в бутылках.

Купить испанское вино в Украине хорошего качества – задача вполне выполнимая. Чтобы избежать подделки, следует обратить внимание на такие нюансы:

  • Цена – вино массового производства стоит примерно в диапазоне 5 – 10 долларов;

  • Тара – вино продается в бутылке из темного стекла, этикетка хорошо прощупывается пальцами и приятна на ощупь, крышка обычно выполнена из пробкового материала или качественного пластика;

  • Этикетка – на ней содержится вся необходимая информация по поводу состава вина и года урожая винограда;

  • Запах – если напиток издает слишком резкий запах, скорее всего, это не настоящее вино, так как испанская продукция обладает мягким и ненавязчивым ароматом.

И напоследок нужно сказать о месте приобретения вина. Если вам нужен качественный напиток – обращайтесь в специализированные торговые точки. Интернет-магазин испанских вин invino – как раз то место, где вы сможете сделать достойный выбор по оптимальной цене, не опасаясь подделок и мошенничества.

 

Наверх