|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вино Alturis Traminer Aromatico Friuli DOC
Італія • Фріулі-Венеція-Джулія • біле сухе • 12,5% • 0,75 л
Ароматна елегантність Фріулі — витончене біле вино з характером Traminer Aromatico
Alturis Traminer Aromatico Friuli DOC — це вишукане біле сухе вино з північного сходу Італії, створене з ароматного сорту Traminer Aromatico (Gewürztraminer) у престижному виноробному регіоні Фріулі-Венеція-Джулія.
Цей сорт відомий у всьому світі своєю надзвичайною ароматичністю та здатністю створювати вина з яскравим, впізнаваним характером. У келиху воно розкривається інтенсивними квітковими та фруктово-пряними нотами, поєднуючи елегантність, свіжість і гастрономічну універсальність.
Alturis Traminer Aromatico Friuli DOC — це вино для тих, хто шукає щось особливе: не просто свіже біле вино, а ароматну композицію зі складним букетом, витонченою текстурою та довгим післясмаком.
Про виробника
Alturis — італійська виноробня з регіону Фріулі-Венеція-Джулія, яка спеціалізується на створенні якісних вин із традиційних місцевих та міжнародних сортів винограду.
Філософія господарства — максимально передати у вині характер фріульського теруару: чистоту ароматів, баланс смаку та природну елегантність.
Виноградники Alturis розташовані в зоні, де зустрічаються вплив Альп і Адріатичного моря. Саме це поєднання створює ідеальні умови для вирощування ароматних сортів, таких як Traminer Aromatico.
Особливості регіону Фріулі-Венеція-Джулія
Фріулі вважається одним із найкращих регіонів Італії для виробництва білих вин преміального стилю.
Головні особливості регіону:
- прохолодний клімат із впливом Альп;
- близькість Адріатичного моря;
- значні перепади температур між днем і ніччю;
- мінеральні ґрунти.
Такі природні умови дозволяють винограду повільно дозрівати, накопичувати складні аромати та зберігати яскраву свіжість.
Особливості сорту Traminer Aromatico
Traminer Aromatico (Gewürztraminer) — один із найвідоміших ароматичних сортів винограду у світі.
Його особливість — надзвичайно насичений ароматичний профіль, у якому часто зустрічаються:
🌹 пелюстки троянд;
🍑 стиглі тропічні фрукти;
🍍 екзотичні фрукти;
🌿 пряні ноти;
🍯 легкі медові відтінки.
На відміну від багатьох ароматних сортів, Traminer може створювати як солодкі, так і сухі вина. У виконанні Alturis він демонструє саме сухий, елегантний та збалансований стиль.
Особливості виробництва
Для створення Alturis Traminer Aromatico Friuli DOC виноград збирають у момент оптимальної стиглості, коли ароматичні речовини максимально розвинені.
Після делікатного пресування сусло проходить ферментацію при контрольованій температурі у сталевих ємностях, що дозволяє зберегти ніжні квіткові та фруктові аромати.
Такий підхід допомагає створити вино з чистим ароматом, свіжістю та характерною для Traminer елегантністю.
🍷 Дегустаційна картка
Колір
Світло-солом’яний із золотистими відблисками. Вино має чистий та яскравий вигляд.
Аромат
Інтенсивний і витончений. Розкривається нотами білих квітів, троянди, лічі, персика, абрикоса, цитрусових та легкими пряними відтінками.
Смак
Сухий, округлий і гармонійний. У смаку проявляються екзотичні фрукти, стиглий персик, квіткові ноти та приємна мінеральна свіжість.
Післясмак
Тривалий, ароматний, із фруктово-квітковими та пряними нюансами.
🍽 Гастрономічні поєднання
Alturis Traminer Aromatico Friuli DOC чудово поєднується з:
🦐 морепродуктами та креветками;
🍣 суші та стравами азійської кухні;
🥢 тайською та індійською кухнею з пряними спеціями;
🧀 м’якими сирами з білою пліснявою;
🍗 стравами з птиці;
🥗 салатами з фруктовими компонентами;
🐟 рибою з ніжними соусами.
Температура подачі: 8–10°C.
🍷 Порада сомельє
Traminer Aromatico найкраще розкривається після кількох хвилин у келиху — аромат поступово стає більш багатогранним.
Рекомендується подавати у келихах для ароматних білих вин із трохи ширшою чашею, яка дозволяє повністю відчути складний букет.
Це чудовий вибір для:
✨ святкового аперитиву;
✨ романтичної вечері;
✨ гастрономічних експериментів;
✨ подарунка для поціновувачів незвичайних білих вин.
✨ Цікаві факти
- Traminer вважається одним із найстаріших ароматних сортів винограду Європи.
- Сорт Gewürztraminer отримав свою назву від німецького слова «gewürz», що означає «пряний» або «ароматний».
- Ароматичність Traminer пов’язана з високою концентрацією природних ароматичних сполук у шкірці винограду.
- Фріулі — один із небагатьох регіонів Італії, де цей сорт демонструє особливо витончений баланс між ароматом і свіжістю.
- Traminer чудово поєднується не лише з європейською, а й з азійською кухнею завдяки своїй ароматичності та структурі.
✅ Чому варто обрати Alturis Traminer Aromatico Friuli DOC?
✔ Вино з одного з найкращих білих винних регіонів Італії.
✔ Створене з ароматного сорту Traminer Aromatico.
✔ Яскравий букет квітів, фруктів і прянощів.
✔ Елегантний сухий стиль із гарним балансом.
✔ Ідеальний вибір для гастрономії та особливих моментів.
Alturis Traminer Aromatico Friuli DOC — це ароматна подорож до Фріулі: витончене італійське біле вино, яке поєднує квіткову ніжність, фруктову яскравість і справжню елегантність.