|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Вино Bovier & Fils Chablis
Колір:
Це вино має яскравий, світло-солом'яний колір із легкими зеленуватими відтінками, що свідчить про його молодість і свіжість.
Аромат:
Aромат Bovier & Fils Chablis є складним і елегантним. Вино відзначається нотами свіжих цитрусових фруктів (лимон, лайм), зеленого яблука та персика, доповненими тонкими нюансами мінералів і легким відтінком білих квітів. Ароматна палітра також може включати відтінки трохи підсмаженого хліба і витончену нотку вапняку.
Смак:
Смак цього Шаблі свіжий і чистий, з яскравою кислотністю, що надає вину хрусткої текстури. Основні смакові ноти включають стигле зелене яблуко, лимонний сік, і злегка гіркуваті відтінки, що підкреслюють його мінеральний характер. Вино має довгий, освіжаючий післясмак з легкими нюансами білого перцю та вапняку.
Гастрономічні поєднання:
Bovier & Fils Chablis відмінно поєднується з морепродуктами, такими як устриці, гребінці та креветки. Воно також гармонійно доповнює рибні страви, запечену рибу або сашимі. Вино буде чудовим партнером для салатів, приготованих з козячим сиром, і легких овочевих страв.
Температура подачі:
Рекомендована температура подачі — 10-12°C. Це дозволить вину розкрити всі свої аромати та смакові відтінки.
Виніфікація:
Bovier & Fils Chablis виготовляється з винограду сорту Шардоне, який вирощується в регіоні Шаблі, відомому своїми унікальними мінеральними теруарами. Виноград збирається вручну і відправляється на ферментацію в нержавіючих сталевих резервуарах, що дозволяє зберегти чистоту та свіжість аромату. Вино витримується на осаді протягом кількох місяців, що додає йому складності та текстури.
Про виробника:
Bovier & Fils — сімейна виноробня з довгою історією, розташована в регіоні Шаблі, Бургундія. Вона відома своєю прихильністю до традиційного виноробства і високим стандартам якості. Виноробня використовує сучасні технології разом із традиційними методами, щоб створювати вино, яке відображає унікальність теруару Шаблі.
Чому варто купити це вино:
Bovier & Fils Chablis — це класичне вино з регіону Шаблі, яке пропонує неперевершену чистоту і мінеральність. Його свіжість і елегантність роблять його ідеальним вибором для тих, хто цінує якісні білих вина з виразним характером. Це вино підійде для будь-якої гастрономічної події і стане відмінним доповненням до вашої винної колекції.