Вино Milasso 8 Vites Piemonte DOC Rosso

Італія • П'ємонт • червоне сухе • 13,5% • 0,75 л

Автентичний смак П'ємонту — гармонія фруктів, традицій та італійської елегантності

Milasso 8 Vites Piemonte DOC Rosso — яскраве червоне сухе вино з регіону П'ємонт, створене з купажу восьми сортів винограду, що й відображено в його назві — 8 Vites («вісім лоз»). Це вино демонструє багатство виноробних традицій П'ємонту та майстерність виноробні Milasso у створенні гармонійних і багатогранних купажів.

Завдяки поєднанню кількох сортів винограду вино отримує складний ароматичний профіль, насичений фруктовий характер і чудовий баланс між свіжістю та структурою. Воно поєднує доступність молодого червоного вина з глибиною та характером, властивими винам одного з найвідоміших регіонів Італії.

Milasso 8 Vites Piemonte DOC Rosso стане чудовим супутником як для сімейної вечері, так і для знайомства з традиційними червоними винами П'ємонту.

Про виробника

Milasso — сімейна виноробня з багатою історією, розташована в серці П'ємонту. Господарство відоме своїм прагненням поєднувати місцеві традиції з сучасними технологіями виноробства.

Виноградники компанії розташовані на мальовничих пагорбах Ланге та Монферрато, де унікальний клімат і ґрунти створюють ідеальні умови для вирощування високоякісного винограду.

Milasso особливо цінується за уважний підхід до роботи з місцевими сортами та створення вин, що максимально передають характер п'ємонтського теруару.

Особливості регіону П'ємонт

П'ємонт входить до числа найпрестижніших виноробних регіонів Італії та є батьківщиною таких легендарних вин, як Barolo, Barbaresco та Barbera d'Asti.

Особливості регіону:

• пагорбистий ландшафт;
• вапняково-глинисті ґрунти;
• помірно-континентальний клімат;
• значні перепади температур між днем і ніччю;
• тривалий період дозрівання винограду.

Такі умови дозволяють створювати вина з виразною ароматикою, гарною структурою та чудовим потенціалом розвитку.

Особливості виробництва

Концепція 8 Vites полягає у поєднанні декількох сортів винограду в одному купажі для досягнення максимальної гармонії та складності.

Miliasso 8 Vites Piemonte DOC Rosso — незвичайний купаж восьми сортів винограду, що поєднує традиційні автохтонні сорти П'ємонту та міжнародні різновиди. Основу вина становить Dolcetto, доповнений Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Albarossa, Freisa та Syrah, завдяки чому вино демонструє багатий фруктовий характер, м'які таніни та гармонійний смак. 🍷

Після збору врожаю кожен сорт ферментується окремо, що дозволяє зберегти його індивідуальні характеристики. Після завершення бродіння винороби формують фінальний купаж, домагаючись балансу між фруктовістю, структурою та елегантністю.

Часткова витримка в дубі додає вину додаткових пряних і шоколадних відтінків, не пригнічуючи його фруктового характеру.

🍷 Дегустаційна картка

Колір

Насичений рубіново-червоний із пурпуровими відблисками.

Аромат

Багатий та привабливий. У букеті розкриваються ноти стиглої вишні, чорної смородини, сливи, ожини, фіалки, солодких спецій та легкі відтінки какао.

Смак

Округлий, гармонійний і добре збалансований. Відчуваються соковиті темні ягоди, черешня, сливові нюанси, легкі пряні нотки та м'які таніни.

Післясмак

Середньої тривалості, фруктовий і приємно пряний.

🍽 Гастрономічні поєднання

Milasso 8 Vites Piemonte DOC Rosso чудово поєднується з:

🥩 стравами з яловичини;

🍖 запеченою свининою;

🍝 пастою з м'ясними соусами;

🍕 піцою;

🧀 напівтвердими та витриманими сирами;

🍄 грибними стравами;

🥓 м'ясними закусками.

Особливо вдалі поєднання:

• тальятеле з рагу;
• лазанья болоньєзе;
• свиняча вирізка;
• піца з прошуто;
• сир Пекоріно.

Температура подачі: 16–18°C.

🍷 Порада сомельє

Подавайте вино трохи охолодженим до 16–18°C. Перед дегустацією бажано відкрити пляшку за 20–30 хвилин, щоб аромат став більш виразним і багатогранним.

Це універсальне червоне вино, яке однаково добре підходить як для повсякденних страв, так і для дружніх зустрічей.

✨ Цікаві факти

• Назва 8 Vites перекладається як «вісім лоз» і символізує багатство сортового складу вина.
• П'ємонт входить до числа найвідоміших виноробних регіонів світу.
• Вина регіону славляться своєю гастрономічністю та здатністю супроводжувати широкий спектр страв.
• Купажування кількох сортів дозволяє отримати більш складний та гармонійний смаковий профіль.
• Виноробня Milasso є одним із визнаних виробників П'ємонту.

✅ Чому варто обрати Milasso 8 Vites Piemonte DOC Rosso?

✔ Вино з престижного регіону П'ємонт.

✔ Оригінальний купаж із восьми сортів винограду.

✔ Насичений фруктовий аромат.

✔ Гармонійний і м'який смак.

✔ Чудова гастрономічність.

✔ Вдале поєднання традицій та сучасного стилю.

Milasso 8 Vites Piemonte DOC Rosso — це яскраве та багатогранне червоне вино, яке знайомить із багатством виноробних традицій П'ємонту та дарує справжнє задоволення від кожного келиха.