Кількість
|
Вартість
|
||
|
Signature de Colmar Riesling Florimont Alsace Grand Cru, Франція, біле сухе, 13%, 0,75 л
Колір
Світло-золотистий з яскравими відблисками.
Аромат
Витончений букет з домінуючими нотами цитрусових фруктів, таких як лимон та грейпфрут, доповнений відтінками білих квітів та мінеральними нюансами.
Смак
Сухий, свіжий та елегантний, з виразною кислотністю та мінеральністю. Відчуваються відтінки стиглих цитрусових, зеленого яблука та легкі трав'янисті нотки. Тривалий післясмак з приємною мінеральною складовою.
Гастрономічні поєднання
Це вино чудово поєднується з морепродуктами, такими як устриці, гребінці та креветки. Також підходить до страв з білої риби, приготованої на грилі або запеченої, та до м'яких козячих сирів. Рекомендована температура подачі: 10-12°C.
Цікаві факти про виробника та особливості створення
-
Виробник: Signature de Colmar — відома виноробня в Ельзасі, яка спеціалізується на виробництві високоякісних вин, відображаючи унікальність місцевих терруарів.
-
Терруар: Виноградники Grand Cru Florimont розташовані на пагорбах між селами Інгерсхайм та Катцанталь на висоті 250-280 метрів. Південна та південно-східна експозиція схилів забезпечує оптимальне дозрівання винограду. Ґрунти складаються з глинисто-вапнякових відкладень, багатих на скам'янілості, що сприяє розвитку комплексних ароматів та мінеральності у вині.
-
Виноробство: Виноград сорту Рислінг збирається вручну з ретельним відбором найкращих грон. Ферментація проходить при контрольованій температурі в сталевих резервуарах, що дозволяє зберегти свіжість та ароматику. Вино витримується на тонкому осаді, що додає йому глибини та складності.
-
Визнання: Вина з Grand Cru Florimont відомі своєю щедрістю та елегантністю. Вони мають об'ємну та м'ясисту структуру, де свіжість гармонійно поєднується з багатством смаку. Ароматичний профіль формує приємну гармонію, що відповідає щедрому та інтенсивному тілу вина.
Signature de Colmar Riesling Florimont Alsace Grand Cru — це вино, яке відображає унікальний характер ельзаського терруару, поєднуючи традиції та сучасні технології для створення напою з виразним ароматом та гармонійним смаком.