|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
ChatGPT сказал:
Signature de Colmar Riesling Florimont Alsace Grand Cru, Франция, белое сухое, 13%, 0,75 л
Цвет
Светло-золотистый с яркими отблесками.
Аромат
Изысканный букет с доминирующими нотами цитрусовых фруктов, таких как лимон и грейпфрут, дополненный оттенками белых цветов и минеральными нюансами.
Вкус
Сухой, свежий и элегантный, с яркой кислотностью и выраженной минеральностью. Чувствуются оттенки спелых цитрусовых, зелёного яблока и лёгкие травянистые нотки. Долгое послевкусие с приятной минеральной составляющей.
Гастрономические сочетания
Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, гребешки и креветки. Также подходит к блюдам из белой рыбы, приготовленной на гриле или запечённой, и к мягким козьим сырам. Рекомендуемая температура подачи: 10-12°C.
Интересные факты о производителе и особенностях создания
Производитель: Signature de Colmar — известная винодельня в Эльзасе, специализирующаяся на создании высококачественных вин, отражающих уникальность местных терруаров.
Терруар: Виноградники Grand Cru Florimont расположены на холмах между деревнями Ингерсхайм и Катцанталь на высоте 250-280 метров. Южная и юго-восточная экспозиция склонов обеспечивает оптимальное вызревание винограда. Почвы состоят из глинисто-известняковых отложений, богатых окаменелостями, что способствует развитию сложных ароматов и минеральности в вине.
Винификация: Виноград сорта Рислинг собирается вручную с тщательным отбором лучших гроздей. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и аромат винограда. Вино выдерживается на тонком осадке, что придаёт ему глубину и сложность.
Признание: Вина с Grand Cru Florimont известны своей щедростью и элегантностью. Они обладают объёмной и мясистой структурой, где свежесть гармонично сочетается с богатством вкуса. Ароматический профиль создаёт приятную гармонию, соответствующую щедрому и интенсивному телу вина.
Signature de Colmar Riesling Florimont Alsace Grand Cru – это вино, которое отражает уникальный характер эльзасского терруара, сочетая традиции и современные технологии для создания напитка с выразительным ароматом и гармоничным вкусом.