|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Principe di Corleone Nero d'Avola DOP Monreale, Італія, Сицилія, червоне сухе, 13%, 0,75 л
Колір
Насичений рубіново-червоний з гранатовими відтінками.
Аромат
Інтенсивний та складний букет з нотами стиглих червоних ягід, таких як вишня та малина, доповненими відтінками середземноморських трав і прянощів.
Смак
Повний і гармонійний, з добре збалансованою кислотністю та м'якими танінами. Відчуваються ноти чорної смородини, сливи та легкі нюанси чорного перцю. Післясмак тривалий і приємний.
Гастрономічні поєднання
Це вино ідеально поєднується з червоним м'ясом, дичиною, зрілими сирами та пряними стравами середземноморської кухні. Рекомендована температура подачі: 16-18°C.
Цікаві факти про виробника та особливості створення
-
Сорт винограду: Неро д'Авола — один із найважливіших автохтонних сортів Сицилії, відомий своєю здатністю передавати характеристики терруару.
-
Виноградники: Розташовані в зоні DOP Monreale на висоті від 300 до 600 метрів над рівнем моря, що створює ідеальні умови для вирощування винограду високої якості.
-
Виробництво: Ферментація проходить при контрольованій температурі з подальшою витримкою в сталевих резервуарах, що зберігає свіжість та фруктовий характер вина.
Що таке DOP Monreale?
DOP Monreale (Denominazione di Origine Protetta) — це захищене найменування походження, що охоплює виноробний регіон Монреале на північному заході Сицилії. Зона DOP Monreale відома своїми виноградниками, розташованими на висотах від 300 до 600 метрів над рівнем моря, що створює ідеальні умови для вирощування високоякісних сортів винограду, таких як Неро д'Авола, Катаратто, Інзолія, Перріконе та Сіра. Консорціум DOP Monreale, заснований у 2000 році, об'єднує дев'ять виноробень, які спільно працюють над збереженням та розвитком виноробних традицій цього регіону.
Principe di Corleone Nero d'Avola DOP Monreale — це вино, яке відображає багатство та унікальність сицилійського терруару, поєднуючи традиції та сучасні виноробні технології.