Сравнение
Добавьте товары для сравнения
0
Мой заказ

Коньяк

Когда речь заходит о коньяке, действует нерушимое правило: родина настоящего напитка – исключительно Франция. Этот важный момент следует помнить при выборе, поскольку ассортимент современных алкомаркетов – огромен, и не вся продукция соответствует общепринятым стандартам. К счастью, существует сетевой магазин InVino – на его полках размещены лучшие аутентичные товарные позиции этой категории.

Качественный коньяк: визуальные правила выбора

Чтобы защитить себя от поддельного товара, использование которого может закончиться весьма плачевно, стоит учитывать несколько определяющих аспектов:

  • Упаковка. Настоящий коньяк всегда реализуется в стеклянной таре, а закупоривается пробкой (деревянной или прессованной), но ни в коем случае не дешевой алюминиевой закруткой. Также некоторые напитки топовые производители упаковывают в привлекательные подарочные коробки. Пластик никогда не используется, поскольку он превращает коньяк в яд. Форма бутылки, бесспорно, имеет значение – уважаемые производители разливают напиток в необычную, рифленую тару с логотипами, характеризующими стиль компании.
  • Тестовый переворот. Дорогой коньяк – натуральный продукт, обладающий плотной и вязкой структурой, поэтому при перевороте бутылки он не стекает со стенок, словно вода. Капли качественного напитка будут медленно спускаться к ее горлышку, постепенно накапливаясь. Примечательно, что чем старше коньяк, тем медленнее он стекает по стеклу.
  • Проверка № 2. При перевороте бутылки первыми поднимутся крупные пузырьки, а затем мелкие. Если это не так – должны возникнуть сомнения в качестве напитка. Также следует обратить внимание на стенки тары – дорожки от капель обязательно оставят по себе маслянистые следы.
  • Осадок. Его быть не должно в принципе, как и посторонних примесей. При этом неважно – недорогой коньяк или эксклюзивный – напиток обязан быть прозрачным, словно слеза ребенка.
  • Состав. Этикетка – это своеобразная коньячное резюме. На ней указаны компоненты, из которых произведен продукт. В перечне категорически не приветствуются консерванты и красители. Естественно, наклейка не может быть прикреплена криво. Нередко на этикетке указывается область выращивания винограда.

Хороший коньяк: очевидные признаки

Решили купить коньяк в Киеве, Харькове или ином городе Украины? Тогда обратитесь в In Vino – у нас лучший коньяк в стране! В любом случае необходимо знать, как распознавать действительно качественный напиток по вкусу, цвету и аромату.

  1. Вкус. Настоящий коньяк не маскируют ванилью, лимоном или карамельными оттенками – после него остается приятное, терпкое послевкусие и согревающий эффект. Если напиток откровенно обжигает, горчит, отдает неприятными привкусами – перед вами контрафакт, изготовленный без использования винных спиртов.
  2. Оттенок. Цвет коньяка варьируется от золотистого до насыщенно-янтарного.
  3. Букет. Для более качественной оценки аромата следует глубоко вдохнуть коньячные пары трижды. Первыми дегустатор должен почувствовать нотки древесной бочки, потом шоколадно-ванильные аккорды и подкопченный запах сушеных слив. Главное – аромат не может быть отвратительно-спиртовым. В первую очередь качественный коньяк ценится за мягкий флёр.

Культура употребления напитка также имеет значение. Коньяк наливают в специальный бокал-тюльпан до двух третей общего объема и слегка согревают его в руке. Глоток напитка некоторое время удерживают во рту, и только потом отправляют в путешествие по организму.

Нюансы маркировки

Коллекционный элитный коньяк имеет выдержку не менее 23 лет. Остальные напитки маркируются в соответствии с общепринятой классификацией:

  • Двухлетние. Обозначаются на этикетке лаконично – буквами V.S.
  • Трехлетние. Этот коньяк маркируется словом Superior.
  • Четырехлетние. Бутылку украшает сочетание V.S.O.P.
  • Пятилетние. В этом случае вначале дублируется одна буква – V.V.S.O.P.
  • Шестилетние. Это окончательная градация – все последующие годы выдержки указываются на бутылке одинаковым буквенным сочетанием – Х.О.

Цена коньяка в Украине и за ее пределами не может быть слишком низкой по определению – ведь даже напиток, родом не из Франции, армянский или украинский, требует качественного сырья, щепетильного соблюдения технологии процесса выдержки и многих лет усилий.

К несчастью, горе-производители достигли уровня гуру в производстве подделок, соответственно, отличить опасный контрафакт от вкуснейшего напитка бывает затруднительно. Именно поэтому разумнее всего грамотно выбирать места покупки. Идеальная интернет-локация для этой цели – сетевой маркет In Vino. На его витринах размещены такие легендарные французские марки, как Hennessy, Remy Martin, Commanderie de Richemont и пр.

Французские коньяки позволяют почувствовать настоящий вкус жизни!

 
Наверх