Кількість
|
Вартість
|
||
|
Antonutti Friuli Pinot Grigio Ramato — це витончене біле сухе вино з Італії, що демонструє особливий стиль «рамато», який надає йому привабливого рожевого відтінку. Це унікальний стиль виробництва, притаманний регіону Фріулі, який підкреслює багатогранний смаковий профіль Піно Гріджіо.
Колір
Вино має світло-рожевий відтінок, ближчий до кольору міді, завдяки шкірці винограду, яка надає йому такий унікальний «рамато» відтінок.
Аромат
В ароматі відчуваються насичені ноти стиглих груш, абрикосів, персиків та легкі квіткові відтінки. Також присутні делікатні нотки цитрусових, які роблять аромат свіжим і яскравим.
Смак
На смак вино елегантне і збалансоване, з ніжною фруктовою палітрою та легкою кислотністю. Пікантні відтінки мигдалю і спецій додають глибини смаку, створюючи м’яке та тривале післясмакове відчуття.
Гастрономічні поєднання
Ідеально підходить до легких салатів, страв з риби та морепродуктів, а також з білим м’ясом і пастою. Це вино стане прекрасним доповненням до антипасті та сирних тарілок.
Температура подачі
Рекомендується подавати при температурі 10-12°C, щоб підкреслити його свіжість і ніжний ароматичний профіль.
Процес створення
Виробництво вина передбачає короткий контакт сусла зі шкіркою винограду, що надає йому характерного кольору та витончених танінів. Після ферментації вино проходить витримку в резервуарах з нержавіючої сталі, що допомагає зберегти чистоту і свіжість аромату.
Про виробника
Antonutti — це сімейна виноробня з більш ніж столітньою історією, розташована в серці регіону Фріулі. Вони відомі своїм відповідальним підходом до вирощування винограду і акцентом на якості та інноваціях. Винороби Antonutti використовують традиційні техніки, адаптуючи їх до сучасних вимог, щоб зберегти і підкреслити автентичність місцевого терруару.