|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Balvenie The Creation of a Classic — це односолодове шотландське віскі від відомої винокурні The Balvenie. Нижче поданий детальний опис цього віскі:
Колір:
Світло-золотисте або бурштинове з медовим відтінком, що вказує на багаторічне витримування у дубових бочках.
Аромат:
Аромат дуже багатогранний та збалансований. Відчутні нотки меду, ванілі, стиглих фруктів (яблук, груш), злегка карамелізованих горіхів і ніжний відтінок дуба. Також присутній легкий квітковий аромат і спеції.
Смак:
На смак м'яке і багате, з нотами ванілі, меду, карамелі та стиглих фруктів. Також відчувається легка дерев'яна гірчинка з відтінками прянощів, які переходять у тривалий теплий післясмак з фруктовими та дубовими тонами.
Гастрономічні поєднання:
- Сири середньої витримки (Чеддер, Гауда)
- Десерти на основі карамелі чи ванілі
- Шоколад, особливо чорний або з добавками апельсину
- Страви з копченим лососем або качкою
Температура подачі:
Ідеальна температура для подачі цього віскі становить 18–22°C. Рекомендується подавати його у склянці для віскі (tumbler) або у келиху Glencairn, що дозволить краще розкрити ароматичний букет напою.
Процес створення:
The Balvenie відома своїм традиційним підходом до виробництва. Для створення цього віскі використовують ячмінь власного виробництва, який просушується на підлозі для солодування, а також збережений унікальний процес купажування і витримки. Balvenie The Creation of a Classic витримується в дубових бочках, які раніше використовували для бурбону та хересу, що надає віскі глибину та насичений смак.
Про виробника:
The Balvenie Distillery була заснована у 1892 році Вільямом Грантом у регіоні Спейсайд, Шотландія. Винокурня відома своїм класичним підходом до виготовлення односолодових віскі, включаючи ручне виробництво солоду, власні медники, а також команду "кооператорів" — майстрів, які займаються підготовкою бочок. Завдяки збереженню традицій та інновацій, The Balvenie займає лідируючі позиції серед виробників шотландського віскі.
Це віскі стане чудовим вибором для поціновувачів класичних, витончених смаків, що дарують справжню насолоду кожним ковтком.