|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Dalmore 15 y.o. (Далмор 15 років витримки) – це видатний шотландський односолодовий віскі з регіону Хайленд, відомий своїм багатим смаковим профілем і вишуканістю. Витриманий протягом 15 років, він втілює найкращі традиції шотландського віскі.
Колір
Віскі має насичений бурштиновий колір з золотистими відтінками, що свідчить про довгу витримку в дубових бочках.
Аромат
Аромат Dalmore 15 y.o. складний і багатогранний. В ньому переплітаються ноти солодкого апельсина, шоколаду, кориці, а також прянощів і сухофруктів. Легкі нюанси ванілі і мускатного горіха додають аромату тепла і глибини.
Смак
Смак віскі багатий і округлий. Спочатку розкриваються солодкі ноти карамелі і шоколаду, які плавно переходять у відтінки стиглих цитрусів, мигдалю та спецій. Фініш тривалий і приємний, з теплими нотками дубу, мускатного горіха та кориці.
Гастрономічні поєднання
Dalmore 15 y.o. чудово смакує як самостійний напій, але також добре поєднується з темним шоколадом, сирами з блакитною пліснявою, горіхами та сушеними фруктами. Ідеально підходить для насолоди в компанії або в моменти спокійного відпочинку.
Температура подачі
Рекомендована температура подачі – 18-20°C. Найкраще насолоджуватися віскі при кімнатній температурі, щоб розкрити всі його смакові відтінки.
Процес створення
Dalmore 15 років витримки виробляється за класичною шотландською технологією. Спочатку віскі витримується у бочках з американського дубу, що надає йому характерні ванільні та дубові ноти. Потім віскі дозріває в бочках з-під хересу різних сортів (Amoroso, Apostoles, Matusalem), що надає напою складності і багатогранності смаку.
Про виробника
The Dalmore Distillery – одна з найстаріших і найпрестижніших винокурень Шотландії, заснована в 1839 році. Винокурня знаходиться в регіоні Хайленд, на північному узбережжі Шотландії. Dalmore славиться своїми віскі з багатим смаковим профілем, завдяки унікальним методам витримки та майстерності виробників. Символом Dalmore є роги оленя, що символізують силу, благородство і багату спадщину цього бренду.