|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Saint Clair Marlborough Sun Sauvignon Blanc
Тип: біле сухе вино
Походження: Нова Зеландія, регіон Мальборо
Міцність: 12,5%
Об’єм: 0,75 л
Колір
Яскравий блідо-солом'яний з зеленуватими відтінками, що свідчить про молодість і свіжість вина.
Аромат
Інтенсивний аромат, наповнений тонами тропічних фруктів, таких як маракуя, ананас і манго. До них додаються цитрусові ноти лимона та лайма, з легкими відтінками свіжоскошеної трави та кропиви.
Смак
Свіжий і живий, з виразною кислотністю. На смаковій палітрі домінують тропічні фрукти, лимон, грейпфрут і зелений яблук. Фінал довгий, з приємною мінеральністю та легким трав'янистим відтінком.
Гастрономічні поєднання
Чудово підходить до морепродуктів, устриць, ракоподібних, рибних страв на грилі та салатів зі свіжих овочів. Також ідеально доповнить страви азійської кухні, такі як суші чи пад-тай.
Температура подачі
Рекомендується подавати охолодженим при температурі 8-10°C, щоб максимально розкрити свіжість і ароматику вина.
Процес створення
Saint Clair Marlborough Sun створюється з винограду сорту Совіньйон блан, який вирощують у знаменитому регіоні Мальборо, відомому своїм ідеальним кліматом для цього сорту. Виноград збирають уночі для збереження свіжості, а ферментація проводиться в сталевих резервуарах при контрольованій температурі, що допомагає зберегти інтенсивну ароматику.
Про виробника
Saint Clair Family Estate — це сімейна виноробня, яка входить до еліти новозеландського виноробства. Заснована у 1978 році, компанія здобула міжнародне визнання завдяки своїм Совіньйон бланам, які регулярно отримують високі оцінки на конкурсах. Виноробня прагне досягати досконалості у кожній пляшці, поєднуючи традиції та інновації.