Венгерские вина: что нужно знать

Настоящим ценителям вина не стоит останавливаться на одном виде этого благородного напитка, даже если он пришелся по душе. Попробуйте, к примеру, венгерские вина, и вы по достоинству оцените все преимущества технологии и сырья из этой страны. Купить венгерское вино в Украине Вы без труда сможете в нашем интернет магазине. А сделав это однажды, Вы не сможете устоять, чтобы не повторить свой выбор.

Цена вина из Венгрии может колебаться, в зависимости от вида напитка, его выдержки и сорта, но каждый сможет подобрать напиток на свой бюджет и вкус, зная, на что нужно обратить внимание при выборе.

Почему нужно попробовать венгерское вино?

Прежде чем купить вино из Венгрии, вам стоит узнать, в чем особенности виноделия этой страны и почему оно ничуть не уступает элитным дорогим напиткам.

1. Благодатный климат и удачный состав почвы позволяет вырастить виноград в природных условиях, близких к идеальным. Высота размещения виноградников 300-400 метров над уровнем моря, а это означает оптимальную влажность и достаточное количества солнца, так необходимого для лозы.

2. Лучшие вина Венгрии производят из винограда, собранного позже, чем принято. Он буквально высушивается под знойным солнцем, напоминая сухофрукты и приобретая исключительную сладость и оригинальные нотки.

3. Только в Венгрии вино дозревает и хранится в особых погребах, где микроклимат поддерживается естественно, а особая микрофлора стен подпитывается винными парами и наделяет готовый напиток особым оригинальным запахом.

Какое венгерское вино нужно обязательно попробовать

Вина Венгрии производятся разного класса – от марочных до масс-маркета. Но есть марки, которые стали «винной визитной карточкой» этой страны, а значит попробовать их нужно обязательно.

• «Токай». Наиболее известное венгерское десертное вино. Это напиток золотистого цвета с нотками медовой сладости и пряных ароматов. Его производят из элитных сортов белого винограда, предварительно высушивая его на солнце практически до состояния изюма. Виноматериал для производства собирают на виноградниках расположенных в горных массивах Токай, которые находятся на самой границе Венгрии, откуда и получили свое название.

• «Балатон Болгари Мушкотай». Это еще одно венгерское белое вино, которое завоевало любовь по всему миру. Вина Балатон не отличаются излишней сладостью и приторностью, они прекрасно дополняют любые блюда и не слишком крепкие.

• «Кадарка». Крайне популярный напиток из очень темного винограда сорт которого так и называется - кадарка. Такой напиток принято считать бюджетным, но его вкус и раскрывающийся свежий букет ничуть не уступает более дорогим аналогам.

• «Эргерская бычья кровь». Это вино более дорогое, в сравнении с «Кадаркой», хотя для его производства используется такой же сорт винограда. «Эргерская бычья кровь» - это купажное вино. Кроме кадарки для его изготовления используются и другие красные сорта винограда, причем отличие этого напитка именно в наборе составляющих сортов – их должно быть не меньше трех. Это вино ценят за свежий аромат, умеренную пряность и оригинальный привкус.

Это интересно

Венгры уделяют немало внимания культуре виноделия, они не просто гордятся напитками своей страны, но и всячески популяризуют их. Например, в столице страны открыт целый музей, посвященный венгерским винам. В музее представлены наиболее популярные виды продукции виноделов, а туристы могут не только узнать о них подробнее, но и попробовать.

Но и это не все: хотите узнать все о венгерских винах – езжайте на винный фестиваль. И сделать это вы можете практически в любое время, ведь в Венгрии такие праздники вина проходят практически дважды в месяц!

Как видите, вина из Венгрии – это достойное дополнение к любому важному событию или просто вкусному ужину. Вы можете выбрать любое на свой вкус и настроение, и приобрести венгерское вино для себя на нашем сайте.