Аргентинское вино – солнце и страсть в одном бокале

Вы не пробовали вино из Аргентины? Не может быть, ведь Аргентина – одна из лучших винодельческих стран всего мира! Вы можете купить аргентинское вино в нашем интернет-магазине In Vino, а чтобы не сомневаться в своем выборе – узнайте о нем немного больше.

Что делает вина Аргентины особенными

Прежде всего, это необычный климат. Она разительно отличается от привычных «классических» условий произрастания винограда Франции и Испании. Но в то же время, виноград в климате Аргентины растет идеально – под жарким солнцем, с высокой влажностью, особенно в высокогорных районах ближе к Андам. А это значит, что вино приобретает особые, неповторимые нотки, при этом отличаясь отменным качеством.

Лучшие вина Аргентины проходят строжайший контроль технологического процесса и никогда не содержат консервантов или химических добавок.

Феномен успеха аргентинских вин

Страна, в которую виноделие фактически «завезли» вместе с первыми лозами винограда, на сегодняшний день достигла немыслимых высот в этой сфере и может конкурировать с родоначальниками виноделия со всего мира.

Помимо удачного климата, это можно объяснить еще и значительными инвестициями в аргентинское виноделие со стороны европейских стран. Но настоящим «секретом успеха» можно считать очень высокий уровень технического обеспечения на всех этапах производства вина.

Подвалы для выдержки в крупных винодельческих домах Аргентины напоминают секретные лаборатории: стерильно чистые, с особой системой циркуляции воздуха и правильно выстроенным светом.

Такое сочетание природных условий и технических инноваций и послужило залогом успеха вин Аргентины на международном рынке.

Что можно узнать из этикетки аргентинского вина

Красное и белое аргентинское вино подлежит обязательной классификации, которая отражена на этикетке каждой бутылки:

• IP (Indication de Procedencia) – такая маркировка означает, что производитель может указать только общее место происхождения вина;

• IG (La Indication Geografica) – означает, что на бутылке указан определенный регион, в котором произведен напиток;

• DOC (La Denomination de Origen Controlada) – так маркируют самую высокую категорию вин Аргентины, происхождение которых жестко контролируют.

Также можно ориентироваться в выборе аргентинского вина по следующим маркировкам на этикетке:

• простое столовое вино, которое не выдерживалось какой-либо срок, обозначают надписью Vino de mesa;

• небольшую выдержку и более тонкий вкус вина помечают на этикетке надписью Vino fino;

• длительную выдержку, не меньше пяти лет помечают как Reserva.

Особые сорта винограда – особый вкус вина

Безусловно, узнаваемым аргентинское сухое вино становится благодаря сортам винограда, который используют в производстве. Наиболее популярным сортом красного винограда в аргентинском виноделии считают Мальбек. Он имеет французское происхождение, но значительно превзошел свою историческую родину в обработке. Вина из сорта Мальбек имеют насыщенный цвет, богатый спектр вкуса с легкими малиновыми и гранатовыми нотками.

Красное аргентинское вино также с успехом производят из сорта Пино Нуар – он относится к элитным сортам, насыщая вино фруктовыми оттенками и легким вкусом.

Для производства белого вина традиционно используют сорт Торронтес. Даже молодые вина из этого винограда имеют невероятный вкус с нотками персика, абрикоса и жасмина. Напиток отличается мягкостью и насыщенностью.

Чтобы купить вино из Аргентины, не обязательно ехать в эту живописную страну, хотя  подобные «винные» туры успешно практикуются.

Вы можете подобрать напиток на сайте нашего интернет-магазина In Vino: учтите, что цена аргентинского вина зависит от выдержки, качества и производителя напитка. Попробуйте, и вы уже не сможете забыть настоящий вкус Аргентины. Если вы новичок в винном мире, предлагаем начать изучение вина с Италии,  цена вина Кьянти порадует.