|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Brut Dargent Chardonnay Free, Франция, белое игристое безалкогольное вино, 0,1%, 0,75 л
1. Характер напитка
Brut Dargent Chardonnay Free — это качественное безалкогольное игристое вино со свежим, сбалансированным вкусом. Изготовленное из винограда шардоне, оно сочетает французскую элегантность с передовыми технологиями. Идеально подойдёт для праздничных случаев, ужинов и всех, кто хочет наслаждаться вкусом без алкоголя.
2. Технология производства
Сначала вино производится традиционным способом с брожением, как обычное игристое. Затем применяется инновационная технология вакуумной дистилляции с центрифужной колонной, которая:
-
удаляет алкоголь при низкой температуре (менее 30°C),
-
сохраняет структуру, кислотность и ароматические соединения,
-
не требует добавления химии или консервантов.
В результате получается вино с 0,1% алкоголя, соответствующее европейским нормам для безалкогольных напитков.
3. Дегустационная карта
-
Цвет: Светло-соломенный с блеском
-
Аромат: Белые цветы, зелёное яблоко, лимонная цедра, лёгкий медовый акцент
-
Вкус: Свежий, сбалансированный, с кремовой текстурой, яркой кислотностью и фруктовыми нотками
-
Послевкусие: Чистое, с лёгкой минеральностью и яблочно-цитрусовым финишем
4. Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с:
-
лёгкими закусками и канапе
-
рыбой на пару или гриле
-
фруктовыми салатами
-
десертами с лимонным кремом или безе
-
идеален как аперитив или альтернатива шампанскому
5. Совет сомелье
Подавайте охлаждённым до 8–10°C в бокалах для шампанского или белого вина — это подчеркнёт аромат и лёгкие пузырьки.
6. Интересные факты
-
Brut Dargent — французский бренд из Бургундии, известный качественными игристыми винами, в том числе премиальной безалкогольной линейкой
-
Используемая технология центрифужной вакуумной дистилляции считается одной из лучших в Европе по сохранению вкуса
-
Вино не содержит сахара и консервантов — идеально для здорового образа жизни.