|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Фраголино – это известное итальянское игристое вино с клубничным вкусом. Оно делается из гибридного сорта винограда американского происхождения Vitis Labrusca. То есть он не относится к семейству Vitis vinifera. Название связано с итальянским словом fragola, которое означает клубника. Сорт еще известен как Uva Americana, Isabella Seksarda, Pierce, Rasin de Cassis, Strawberry grape. Особенно часто итальянское вино Фраголино ассоциируют с названием сорта Изабелла.
Этот виноград был завезен в Европу в XIX веке изначально во Францию. Позднее, в северной Италии витис лабруска стали использовать для создания сладких игристых вин. Сейчас найти настоящее итальянское игристое вино Фраголино почти невозможно. Все дело в том, что его культивация запрещена почти во всех странах ЕС (Швейцария не входит и там производят Фраголино). Одной из причин может быть то, что он устойчив к паразиту филоксере. Некоторые эксперты даже считают виноград виновником печально известной чумы филоксеры в конце XIX века. Другим аргументом может быть трудности с контролем метанола в процессе производства вина. Так или иначе, в Италии купить вино Фраголино можно разве что в небольших семейных винодельнях. Промышленное производства под запретом. Поэтому крупные производители делают «не фраголино», а «напиток на основе вина». Это делается путем добавления ягодного сока. Домашнее и магазинное очень сильно отличаются из-за разной технологии производства.
Для чего стоит купить вино Фраголино? Это легкое вино с клубничным вкусом, которое отлично сочетается с десертами, сырами и легкими закусками. Обычно пьется в жаркое время года. Хорош как аперитив, но не подходит к плотным блюдам. Попробуйте как альтернативу классическому Пино Гриджио. Также можно использовать в разных коктейльных смесях. Кстати, пить его лучше из бокала-флейты, а не чаши, чтобы он дольше сохранял температуру (подавать, разумеется, охлажденным!).
Особенности Фраголино:
· Сладкое;
· Бурное игристое, буквально рвется из бутылки, много мелких пузырьков;
· Понятная легкость и нежность вкуса;
· Сильная фруктовость, клубничный запах и аромат.
Фраголино бывает трех видов:
1. Fragolino Rosso, сладкое красное. Например, Bottega Fragolino Rosso в интернет-магазин Инвино.
2. Fragolino Bianco, из белых сортов.
3. Fragolino sparkling wine, игристое красное или белое.
Одним из его главных достоинств является цена вина Фраголино. Это действительно бюджетное игристое, которое могут позволить себе даже студенты. И хотя эксперты считают его низкокачественным продуктом, для многих людей оно стало дешевым заменителем шампанского и просекко. Небольшая крепость, например, в белом Bottega Fragolino Bianco всего 10%.
Предлагаем попробовать клубничное вино Фраголино с интернет-магазином Инвино. Мы гарантируем качество продукции по выгодной цене. Наслаждайтесь вкусным игристым с сетью Инвино.