Игристое вино Gualtieri

Сегодня мир виноделия разнообразен как никогда прежде. Появляются новые изысканные напитки, усложняются букеты ароматов. С помощью новых технологий качественнее обрабатываются лозы, очищается вино. Никто не будет спорить, что Италия наряду с Францией внесла наибольший вклад в историческое развитие европейского виноделия. Это родина, как солидных выдержанных вин, так и легких молодых игристых. Итальянцы очень любят в повседневном применении ламбруско. Это молодое игристое (иногда говорят полуигристое) вино делают в основном из красных сортов. Впрочем, лучшие игристые вина Gualtieri включают белые и розовые варианты (например, Gualtieri Frizzantino и Gualtieri Lambrusco Rosato).

Один из самых известных производителей итальянского ламбруско – Guatieri. Компания достаточно молодая по меркам местных виноделов. В 1958 году два десятка человек основали кооператив Cantina Sociale di Gualtieri. Благодаря объединению финансов и территорий семей, купить игристое вино Gualtieri стало возможным по всей стране и даже за ее пределами. Как указано на официальном сайте – их цель удовлетворить самых требовательных ценителей. А главным активом называют газированный воздух ламбруско и узнаваемость в Италии и за рубежом. Высокая конкуренция в сфере и «конъюнктурность» винограда для молодого вина заставляют Gualtieri часто ездить на выставки. Активный маркетинг и личная харизма руководителя компании Мауро Манини приносит плоды и отличные отзывы о Gualtieri. Кроме этого, компания предлагает любителям винного туризма посетить их винодельню. В их владениях можно пройтись по винограднику, посмотреть как растут лозы, попробовать продукцию. Gualtieri активно развивается и покупает новые виноградники в Рамоне. Преимущество молодых вин в том, что первые урожаи они планируют продать уже через 4-5 лет.

Почему ламбруско популярно и где его делают? Виноград для производства ламбруско выращивают в основном в Пьемонте и Эмилия-Романья. Ряд видов имеют статус DOC. Всего их около шестидесяти. Оно бывает, как и любое вино, разное по количеству сахара. Однако чаще всего это сладкое газированное вино. Поэтому купить шампанское Gualtieri предпочитают любители «покалывания в носу». Последние десятилетия тренд на сладкие бюджетные вина возвращается. Особенно на те, в которых небольшой процент содержания алкоголя. Ламбруско держится в диапазоне 6-9%. Именно цена игристого вина Gualtieri сделала его таким популярным в США, особенно среди молодежи.

Существенным доводом в пользу итальянского ламбруско является его цена. Это молодое свежее вино. Важно знать, что вкус сильно отличается от времени сбора урожая, местности и погодных условий в течение сезона. Чаще всего ароматический букет ламбруско имеет цветочно-фруктовую основу. Может сложиться впечатление, что это десертное вино. Да, оно не универсально, но может комбинироваться с разными блюдами. К простой пище (пицца, ризотто) можно заказать игристое вино Gualtieri из линейки розовых вин. Для холодного мяса и десертов лучше красное. Отлично зарекомендовало себя в этой роли Gualtieri Lambrusco Rosso. Легкие ламбруско «справляются» как с тяжелыми яствами, так и дополняют воздушные закуски.

В Украине ламбруско известно как бюджетное легкое вино. Итальянский стиль пить вино практически с каждым приемом пищи пока еще у нас не прижился. Впрочем, молодое вино популярно среди начинающих ценителей. Это правильный подход для того, чтобы «набить руку» в деле понимания аромата и вкуса вина. Рекомендуем попробовать продукцию Gualtieri в интернет-магазин Инвино. В ассортименте ламбруско в бутылках магнум и 750 мл.