Игристое вино Ламбруско Нострано

Ламбруско - сорт винограда c яркой окраской, который используется для приготовления игристых красных вин в Эмилии-Романье, на севере Италии. Если быть точнее, это собирательное название для группы сортов винограда мускатного типа. На сегодняшний день виноделам известно более 60 сортов Ламбруско. Теперь это синоним фруктовых, беззаботных игристых красных вин, сделанных в центральной и северной Италии.

Изначально Ламбруско означало «вино из дикого винограда». Так называли различные локальные подвиды того, что сейчас именуют Ламбруско. Теперь их используют для выделения ароматических свойств и вкусовых характеристик, присущих конкретному виду. Собственно, их и выносят на этикетку. Поэтому мы встречаем так много разного ламбруско: нострано, маэстри, марани, саламино и т.д. Игристое вино сорта Ламбруско Нострано характерно своим гармоничным сладким вкусом с фруктовым ароматом.

Название ламбруско не имеет такой надежной юридической защиты как шампанское, поэтому потребитель не всегда может быть уверен в содержимом бутылки. Несмотря на то, что существует DOC Lambrusco с требованиями к его производству в Италии, в магазинах можно встретить некачественный напиток. По этой причине неопытные любители вина могут запомнить ламбруско как дешевый и некачественный алкоголь. Иногда вам может встретиться неудачный пример. Никто от этого не застрахован, однако это молодое вино бывает действительно достойным. Кроме того, оно бывает не только красным, но и розовым и белым. В нашем магазине вы можете купить шампанское Ламбруско Нострано с гарантией надежного качества. Кстати, ламбруско делается по методу Шарма (вторичного брожения). Очень редко применяется классический способ. Именно благодаря этому недорогие ламбруско обладают такой сильной пузырчатостью, которая эффектно смотрится с их красно-рубиновым цветом. Ламбруско отличаются от шампанского не только ценой, но и тем, что почти всегда сладкие.

С чем принято есть? Регион Эмилья-Романья известен также как рай для гурманов. Даже самое простое вино здесь любят и умеют сопровождать правильно подобранным блюдом. Если хотите услышать    отзывы о Ламбруско Нострано, лучше всего отправиться в винный тур именно в этот регион. Вам и могут посоветовать нечто вычурное и изысканное типа сыра Пармиджано-Реджано. Однако помните, что ламбруско – простое и легкое фруктовое вино, которое практически универсально. Конечно, с мясом лучше пить солидные сухие красные, например, французские бордо. А в качестве аперитива или же «к сладкому» будет хорошо открыть бутылочку пенящегося ламбруско. Рекомендуем попробовать его с вишневым пирогом, индейкой и даже с пиццей. Подавать на стол ламбруско нужно охлажденным. Достаточно температуры около 10 градусов по Цельсию. Здесь также действует правило: если вино незатейливое – можно охладить еще сильнее. Дополнительный аргумент в пользу этих итальянских вин - приятная цена игристого вина Ламбруско Нострано. Небольшая крепость в 7,5% позволяет дольше наслаждаться напитком. В этом плане ламбруско выгодный вариант для длительных посиделок в крупной компании.

Интернет-магазин итальянских вин Инвино импортирует ламбруско напрямую. Поэтому у нас выгодно можно приобрести качественное вино. Предлагаем вам купить игристое вино Ламбруско Нострано Gualtieri Lambrusco Rosso в формате магнум. Кроме красных ламбруско в наличии есть также белый купаж с добавкой сорта анчелотти Gualtieri Frizzantino. Он отлично дополняет энергичность нострано и балансирует кислотность и сладость напитка.