|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вино Albino Armani Foja Tonda Terre Siciliane IGT
Италия • Сицилия • Terre Siciliane IGT • красное сухое • 14% • 0,75 л
Элегантное сицилийское вино из автохтонного сорта Нерелло Маскалезе
Albino Armani Foja Tonda Terre Siciliane IGT — благородное красное сухое вино, созданное на солнечной Сицилии из автохтонного сорта Нерелло Маскалезе. Оно великолепно отражает характер острова, сочетая насыщенную фруктовость, утончённую минеральность, пряные оттенки и элегантную структуру.
Название Foja Tonda в переводе с местного диалекта означает «круглый лист» и связано с характерной формой листьев виноградной лозы Нерелло Маскалезе. Этот сорт считается одним из главных винодельческих сокровищ Сицилии и нередко сравнивается с Пино Нуар благодаря своей изысканности, тонкой ароматике и способности ярко передавать особенности терруара.
О производителе
Albino Armani — одна из старейших семейных виноделен Италии, история которой начинается ещё в 1607 году. На протяжении более четырёх столетий семья Армани создаёт вина, объединяя многовековые традиции, современные технологии и глубокое уважение к автохтонным сортам винограда.
Сегодня хозяйство работает в нескольких регионах Италии, а линейка Foja Tonda посвящена раскрытию уникального потенциала сицилийского сорта Нерелло Маскалезе.
Особенности региона Сицилия
Сицилия — крупнейший винодельческий регион Италии, известный своим солнечным климатом, вулканическими почвами и многовековыми традициями виноделия.
Главные особенности региона:
- средиземноморский климат;
- большое количество солнечных дней;
- влияние морских бризов;
- вулканические почвы, сформированные деятельностью Этны;
- значительные перепады температур между днём и ночью.
Именно сочетание вулканического происхождения почв и благоприятного климата придаёт винам Сицилии выразительную минеральность, сложность и элегантность.
Особенности производства
Виноград собирают вручную после достижения оптимальной зрелости. После мягкого прессования проводится контролируемая ферментация, позволяющая максимально сохранить сортовую ароматику.
Часть вина выдерживается в дубовых бочках, благодаря чему букет приобретает благородные оттенки специй, ванили и лёгкие шоколадные нюансы, сохраняя при этом яркую фруктовую основу.
🍷 Дегустационная карта
Цвет
Насыщенный рубиново-красный с гранатовыми отблесками.
Аромат
Многогранный и выразительный. В букете раскрываются оттенки спелой вишни, малины, граната, красной смородины, фиалки, сушёных трав, чёрного перца, лакрицы, ванили и тонкие минеральные нюансы.
Вкус
Полный, гармоничный и прекрасно структурированный. Во вкусе ощущаются спелые красные ягоды, вишня, ежевика, гранат, пряности, благородные танины и деликатные дубовые оттенки.
Послевкусие
Длительное, фруктово-пряное, с минеральными, древесными и пряными нотами.
🍽 Гастрономические сочетания
Albino Armani Foja Tonda Terre Siciliane IGT превосходно сочетается с:
🥩 стейками;
🍖 запечённой бараниной;
🍝 пастой с мясными соусами;
🍕 итальянской пиццей;
🧀 выдержанными сырами;
🍄 блюдами с грибами;
🦆 уткой;
🥓 мясом, приготовленным на гриле.
Температура подачи: 16–18 °C.
🍷 Совет сомелье
Рекомендуется открыть бутылку за 30–40 минут до подачи или использовать декантер для молодых винтажей. Это позволит максимально раскрыть сложный аромат и сделать вкус ещё более гармоничным.
✨ Интересные факты
- Семья Albino Armani занимается виноделием более 400 лет, начиная с 1607 года.
- Название Foja Tonda связано с характерной округлой формой листьев сорта Нерелло Маскалезе.
- Нерелло Маскалезе считается одним из самых благородных автохтонных красных сортов Италии и часто сравнивается с Пино Нуар.
- Вулканические почвы Сицилии придают винам яркую минеральность и неповторимый характер.
- Категория Terre Siciliane IGT позволяет виноделам максимально раскрывать потенциал местных сортов, сохраняя индивидуальность каждого вина.
✅ Почему стоит выбрать Albino Armani Foja Tonda Terre Siciliane IGT?
✔ Вино от легендарной семейной винодельни Albino Armani.
✔ Автохтонный сорт Нерелло Маскалезе.
✔ Вулканический терруар Сицилии.
✔ Богатый аромат красных ягод, специй и цветов.
✔ Гармоничный вкус с благородными танинами.
✔ Идеально подходит к мясным блюдам и классической итальянской кухне.
Albino Armani Foja Tonda Terre Siciliane IGT — изысканное красное вино, передающее неповторимый характер Сицилии, её солнечную энергию, вулканический терруар и богатые винодельческие традиции.