Сухие красные вина – эликсир здоровья и молодости

Красное сухое вино – признанная классика, высоко ценящаяся во все времена. В записях древних шумеров и греков этот божественный напиток упоминался как лекарство. Еще Гиппократ доказал, что сухое красное вино полезно при сердечных недугах, препятствует накоплению холестерина, способствует сохранению молодости. Это неудивительно – ведь напиток из темных сортов винограда насыщен катехинами, антиоксидантами и флавоноидами.

Но как выбрать хорошее красное сухое вино? В первую очередь необходимо обратить внимание на страну-производителя, а после – на несколько основных принципов грамотного выбора напитка.

Целебный нектар со склонов Апеннин

Италия – один из ведущих изготовителей вин в мире. Очевидное преимущество продукции с Апеннинского полуострова – автохтонные сорта винограда, не растущие больше нигде на планете. Соответственно, вкус таких напитков – неповторим и прекрасен.

Различие вкусовых оттенков также обусловлено регионом произрастания винограда – в Италии около 20 областей с вариативными климатическими условиями и типами грунтов. Высокое качество итальянских вин регламентируется на законодательном уровне

Особенно ценными считаются сухие красные вина. Они изготавливаются без использования сахара и вредных перерабатывающих технологий, а богатейший вкусовой и ароматный букет этих напитков раскрывается постепенно. Их крепость не превышает 12-15 %. Именно поэтому гурманы обожают невесомый и нежный виноградный нектар. Легкое красное сухое вино – идеальное дополнение к мясу и твердым сырам.

Первое правило покупателя: определяемся с локацией

Чтобы купить хорошее красное сухое вино, следует избрать специализированный магазин. Рисковать не стоит, поскольку сейчас полки многих маркетов наводнены контрафактной продукцией. In Vino – интернет-портал с отличной репутацией, реализующий исключительно натуральные, сертифицированные товары

Здесь работают профессионалы, которые в случае надобности проконсультируют и подскажут, какой напиток разумнее предпочесть в конкретной ситуации. Поэтому, если вы решили купить красное сухое вино в Киеве, то лучше места не найти!

Грамотный выбор: внимание на мелочи

Если вы хотите выбрать вкусное красное сухое вино, то нужно присмотреться к следующим параметрам:

Описание. Выбирая напиток в реальном магазине, внимательно прочтите информацию на этикетке, если место покупки – сетевой портал, то все сведения подробно указаны на странице описания товара. На винах иностранного производства сопроводительная информация составлена на родном языке государства-изготовителя. На полках сайта In Vino все сведения переведены для удобства покупателя. Качественное вино не бывает анонимным – в обязательном порядке указывается его производитель, регион произрастания сырья и изготовления напитка. Также на этикетке прописывается процент алкоголя и сорт винограда.

Внешний вид емкости. Предпочтительная тара для вина – стеклянные бутылки темно-зеленого или кирпичного оттенков. Дно должно быть с ярко выраженным углублением. Лучшее красное сухое вино разливают только в такую тару, объем которой – 750 граммов. Качественный товар не терпит внешнего украшательства, поэтому избегайте вин в задрапированных или усыпанных бисером емкостях. Керамика, пластик или картон – недопустимые материалы для укупоривания достойных вин.

Пробка. Она должна быть классической, деревянной. При этом ее прочность – залог герметичности емкости, следовательно, рассыпающаяся, пересохшая или протекающая пробка со временем скажется на качестве вина в сторону его ухудшения.

Ценовой аспект. Вино из высококачественного сырья и закупоренное, как положено, кроме того, доставленное из-за границы, не может стоить дешево. Слишком низкая цена должна однозначно насторожить – значит, напиток на грани прокисания или изготовлен из концентрата.

На сайте In Vino покупатель найдет только первоклассное и популярное красное сухое вино производства стран Европы, Южной Америки, Австралии и Новой Зеландии.