|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Цвет
Яркий рубиново-красный
Аромат
Изящный аромат с нотами красных ягод и спелой вишни
Вкус
Приятный, сухой, хорошо сбалансированный вкус, с щедрыми фруктовыми нотами и мягкими танинами
Гастрономические сочетания
Прекрасно подходит к пасте, мягким сырам, блюдам из красного мяса, птицы
Регион производства
Венето (в близости к озеру Гарда)
Сорта винограда
Корвина – 70%, Рондинелла – 20%, Молинара – 10%
Винодельческие заметки
Каждый сорт винифицируют отдельно. Ферментация сусла проходит в стальных чанах с контролем температуры. На заключительном этапе происходит ассамбляж
О винодельне
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. .
Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории..
Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час.