|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
1. Истинный вкус Венето
Borgo Molino I Scuri Cabernet Franc – элегантный пример того, как классический французский сорт раскрывается в сердце Италии. Мягкий климат Венето и богатые почвы придают вину бархатистую текстуру и гармоничный вкусовой профиль, покоряющий с первого глотка.
2. Дегустационная карта
-
Цвет: насыщенный рубиновый с фиолетовыми бликами.
-
Аромат: утончённый, с нотами черной смородины, шелковицы, зелёного перца, специй и лёгкой травянистой свежести.
-
Вкус: мягкий и сбалансированный, с шелковистыми танинами, сочными оттенками темных ягод и характерным для сорта лёгким перечным акцентом. Финиш – элегантный и продолжительный.
3. Гастрономические сочетания
Идеально с:
🍝 пастой с мясными соусами (болоньезе, рагу),
🥩 блюдами из телятины и говядины на гриле,
🧀 сырами средней выдержки – козьими и овечьими.
Совет сомелье: подавать при температуре 16–18 °C, дать вину «подышать» 10–15 минут для раскрытия аромата.
4. Производство и история
Винодельня Borgo Molino основана в 1922 году и уже более века создает вина с характером. Линейка I Scuri («тёмные») символизирует глубину цвета и аромата, присущую красным винам хозяйства. Современные технологии и бережное отношение к природе позволяют создавать яркие, аутентичные вина, любимые во всем мире.
5. Интересные факты
✅ Cabernet Franc считается «отцом» Каберне Совиньона и Мерло — его более лёгкий стиль идеально подходит для ежедневных ужинов.
✅ Borgo Molino расположена на живописных холмах между Венето и Фриули, где глинистые почвы и альпийские ветра создают идеальные условия для виноградарства.
6. Аргументы для покупки
🍷 Стильное итальянское красное для ежедневного удовольствия.
🌿 Лёгкое и универсальное – прекрасно соло и в паре с едой.
💰 Отличное соотношение цены и качества от семейной винодельни с историей.