Вино Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc

Франция • Гасконь • белое сухое • 11,5% • 0,75 л

Свежесть, лёгкость и французская элегантность из Гаскони

Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc — изысканное белое сухое вино, отражающее характер солнечной Гаскони. Лёгкое, ароматное и освежающее, оно создано для любителей элегантных французских белых вин с яркой фруктовой палитрой и живой кислотностью.

Название Harmonie («Гармония») полностью соответствует стилю вина — идеально сбалансированный купаж белых сортов винограда создаёт свежий, выразительный и универсальный вкус.

О производителе

Domaine de Pellehaut — одна из самых известных семейных виноделен Гаскони с историей более 300 лет. Семья Бертран бережно сохраняет традиции региона, сочетая их с современными технологиями виноделия.

Виноградники расположены на известково-глинистых почвах, а мягкий океанический климат способствует медленному созреванию винограда и сохранению его природной свежести.

Особенности региона

Гасконь находится на юго-западе Франции между Атлантическим океаном и Пиренеями. Благодаря прохладным океаническим ветрам местные вина отличаются выразительной кислотностью, яркой ароматикой и великолепной гастрономичностью.

Сегодня регион известен не только арманьяком, но и современными белыми винами высокого качества.

Особенности производства

Вино производится из купажа белых сортов, среди которых традиционно используются Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc и Gros Manseng.

Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого создаётся финальный купаж, позволяющий добиться идеального баланса свежести, фруктовости и структуры.

Выдержка в дубе не применяется.

🍷 Дегустационная карта

Цвет

Светло-соломенный с зеленоватыми оттенками.

Аромат

Грейпфрут, лайм, маракуйя, белый персик, зелёное яблоко, крыжовник, бузина и белые цветы.

Вкус

Лёгкий, свежий, с оттенками цитрусовых, яблока, белого персика и тропических фруктов, дополненный живой кислотностью и лёгкой минеральностью.

Послевкусие

Продолжительное, освежающее и фруктовое.

🍽 Гастрономические сочетания

Идеально подходит к:

🦪 устрицам и морепродуктам;

🦐 креветкам и кальмарам;

🐟 белой рыбе;

🍣 суши и роллам;

🥗 овощным салатам;

🍝 пасте;

🐔 блюдам из курицы;

🧀 молодым и мягким сырам.

Температура подачи: 8–10°C.

🍷 Совет сомелье

Подавайте хорошо охлаждённым. Благодаря лёгкому стилю и содержанию алкоголя всего 11,5% это вино идеально подходит для летних вечеров, пикников и аперитива.

✨ Интересные факты

• Domaine de Pellehaut — одно из самых известных хозяйств Гаскони.
• Гасконь считается родиной арманьяка, но сегодня также славится своими белыми винами.
• Colombard является одним из символов виноделия региона.
• Атлантический климат помогает сохранить яркую кислотность винограда.
• Вина Domaine de Pellehaut регулярно получают высокие оценки международных экспертов.

✅ Почему стоит выбрать Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc?

✔ Вино одного из лучших производителей Гаскони.

✔ Свежий фруктово-цитрусовый аромат.

✔ Лёгкий и гармоничный вкус.

✔ Всего 11,5% алкоголя.

✔ Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и лёгкими блюдами.

Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc — элегантное французское белое вино, которое прекрасно передаёт атмосферу Гаскони. Оно подарит свежесть, лёгкость и удовольствие каждому ценителю качественных европейских вин.