|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Цвет
Яркий рубиновый
Аромат
В аромате доминируют ноты какао, кофе и ванили
Вкус
Вино хорошо сбалансированно, с нежными и насыщенными танинами
Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с красным мясом, дичью
Температура подачи
20 °С
Винодельческие заметки
100% Primitivo выращивают на 50-летнем винограднике в Пулии в солнечной южной Италии. Виноград собирают вручную. Алкогольное брожение с использованием местных автохтонных дрожжей. Последующее созревание около 12 месяцев в дубовых бочках.