|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Вино Le Chiantigiane "Cervato" Rosso Maremma / Кьянтиджиане "Червато" Россо Маремма, Италия, Тоскана, 13,5%, 0,75 л, красное сухое
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный цвет с оттенками граната, что отражает плотность и зрелость вина.
Аромат:
Яркий аромат с нотами темных ягод, таких как черная смородина и черешня, а также оттенками спелой сливы и специй. Легкие нотки табака и обжаренного дуба добавляют аромату глубины и сложности.
Вкус:
Гармоничный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими, но ощутимыми танинами. Вино обладает насыщенным ягодным профилем с нотами вишни, ежевики и пряных трав. Завершается длительным, округлым послевкусием с легкими дубовыми акцентами.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейки, рагу и запеченное мясо, а также с выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Вино также хорошо подходит к традиционной тосканской кухне, в частности к брускеттам и запеченным овощам.
Температура подачи:
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, чтобы раскрыть всю многогранность вкуса и аромата.
Процесс создания:
Виноград для этого вина собирают в регионе Маремма, расположенном в Тоскане. Виноград тщательно отбирается, чтобы сохранить качество и насыщенность вкусов. Вино проходит ферментацию в стальных резервуарах, после чего выдерживается в дубовых бочках, что придает напитку легкие древесные и пряные нотки, характерные для тосканских вин.
О производителе:
Le Chiantigiane — известный тосканский производитель вин, специализирующийся на создании высококачественных вин, отражающих уникальные характеристики каждого региона. Компания известна своим вниманием к деталям и традиционным подходом к виноделию, обеспечивая аутентичный вкус Тосканы в каждой бутылке.
Интересные факты:
- Название "Червато" намекает на оленей (по-итальянски "cervo"), которые обитают в лесах Тосканы, символизируя гармонию с природой этого региона.
- Маремма — это один из менее известных, но перспективных регионов виноделия Тосканы, который набирает популярность благодаря своим терруарам и идеальным климатическим условиям для выращивания красных сортов винограда.
- Le Chiantigiane занимается виноделием более полувека, и их вина известны в Италии и за её пределами благодаря высокому качеству и верности тосканским традициям.
Le Chiantigiane "Cervato" Rosso Maremma — это вино, которое передает аутентичность и богатство тосканского терруара, позволяя насладиться классическим тосканским красным вином с современным оттенком.