Количество
|
Стоимость
|
||
|
Aberlour Casg Annamh – это шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд, известный своим насыщенным характером и богатым вкусовым профилем. Название "Casg Annamh" переводится с гэльского как "редкая бочка", что указывает на ограниченный тираж этого продукта.
Цвет
Глубокий янтарный с золотистыми оттенками, что свидетельствует о долгой выдержке в дубовых бочках.
Аромат
Аромат виски сложный и многослойный. Ярко выражены ноты спелых фруктов, таких как яблоки и груши, в сочетании с оттенками апельсиновой цедры, изюма и карамели. Мягкие нотки ванили, шоколада и специй придают аромату дополнительную глубину.
Вкус
Вкус Aberlour Casg Annamh щедрый и насыщенный, с яркими фруктовыми оттенками и сладкими нотами изюма, инжира и карамели. Также ощутимы пряные нюансы корицы и мускатного ореха, а в послевкусии появляются теплые ноты дуба и шоколада. Виски имеет выразительное и длительное послевкусие, оставляющее приятное впечатление.
Гастрономические сочетания
Этот виски идеально подходит к выдержанным сырам, копченому мясу и десертам из темного шоколада. Его также можно употреблять в качестве дижестива или в сопровождении сигары.
Температура подачи
Лучше всего подавать Aberlour Casg Annamh при комнатной температуре (18-20°C). Для лучшего раскрытия вкусовых нот можно добавить несколько капель воды.
Процесс создания
Виски выдерживается в сочетании бочек из-под хереса и бурбона, что придает ему насыщенный и сбалансированный вкус. Процесс выдержки в различных типах бочек помогает развить богатый аромат и глубокий вкусовой профиль, делая этот виски уникальным в своей категории.
О производителе
Винокурня Aberlour, расположенная в самом сердце Спейсайда, имеет многолетнюю историю, основанную в 1826 году. Она славится своим мастерским сочетанием традиционного подхода к производству виски и современных технологий. Все виски Aberlour отличаются глубокими, насыщенными вкусовыми профилями, и Casg Annamh не является исключением.