|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Вино Bovier & Fils Chablis
Цвет:
Это вино имеет яркий, светло-соломенный цвет с легкими зелеными оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Аромат:
Аромат Bovier & Fils Chablis является сложным и элегантным. Вино отличается нотами свежих цитрусовых фруктов (лимон, лайм), зеленого яблока и персика дополненными тонкими нюансами минералов и легким оттенком белых цветов. Ароматная палитра также может включать оттенки поджаренного хлеба и изящную нотку известняка.
Вкус:
Вкус этого шабля свежий и чистый, с яркой кислотностью, что придает вину хрустящей текстуре. Основные вкусовые ноты включают спелое зеленое яблоко, лимонный сок и слегка горьковатые оттенки, подчеркивающие его минеральный характер. Вино имеет длинное, освежающее послевкусие с легкими нюансами белого перца и известняка.
Гастрономические сочетания:
Bovier & Fils Chablis отлично сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, гребешки и креветки. Оно также гармонично дополняет рыбные блюда, запеченную рыбу или сашими. Вино будет отличным партнером для салатов, приготовленных с козьим сыром, и легких овощных блюд.
Температура подачи:
Рекомендуемая температура подачи – 10-12°C. Это позволит вину раскрыть все свои ароматы и вкусовые оттенки.
Винификация:
Bovier & Fils Chablis производится из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в регионе Шабли, известном своими уникальными минеральными терруарами. Виноград собирается вручную и отправляется на ферментацию в нержавеющих стальных резервуарах, что позволяет сохранить чистоту и свежесть аромата. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, что придает ему сложность и текстуру.
О производителе:
Bovier & Fils – семейная винодельня с длинной историей, расположенная в регионе Шабли, Бургундия. Она известна своей приверженностью традиционному виноделию и высоким стандартам качества. Винодельня использует современные технологии вместе с традиционными методами, чтобы создавать вино, отражающее уникальность терруара Шабли.
Почему стоит купить это вино:
Bovier & Fils Chablis – это классическое вино из региона Шабли, которое предлагает непревзойденную чистоту и минеральность. Его свежесть и элегантность делают его идеальным выбором для тех, кто ценит качественные белые вина с выразительным характером. Это вино подойдет для любого гастрономического события и станет отличным дополнением к вашей винной коллекции.