Вино Carlo Sani Primitivo di Manduria / Карло Сани Примитиво ди Мандурия красное сухое

Primitivo di Manduria Carlo Sani DOC — красное сухое вино с характером Апулии

Primitivo di Manduria Carlo Sani DOC — насыщенное итальянское красное вино из региона Апулия, созданное из 100% винограда сорта Primitivo. Вино отличается глубоким рубиновым цветом, богатым ароматом спелой сливы, вишни и специй, а также мягкими танинами и бархатистой текстурой. Виноград собирают вручную, а выдержка в дубе придаёт вкусу глубину и благородные оттенки.

Цвет

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, подчёркивающими его зрелость и насыщенный характер. В бокале демонстрирует плотную текстуру и красивые винные “ножки”, характерные для хорошо структурированных вин из сорта Primitivo.

Вкус и аромат

В букете раскрываются ноты спелой сливы, черешни, чёрных ягод и пряностей. Вкус тёплый, гармоничный и хорошо структурированный, с приятными мягкими танинами и долгим послевкусием. Вино обладает выразительным южным характером, присущим лучшим винам Manduria.

Особенности производства

Вино производится традиционным методом красной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. После ферментации выдерживается 4–6 месяцев в дубе, что придаёт вкусу округлость и элегантность. Почвы региона — глинисто-известняковые, хорошо вентилируемые и богатые минералами, что положительно влияет на концентрацию ароматов в винограде.

Гастрономические сочетания

Primitivo di Manduria Carlo Sani прекрасно сочетается с:

• стейками и красным мясом

• пастой с пряными соусами

• дичью

• выдержанными сырами

• BBQ и мясом на гриле

Рекомендуемая температура подачи — 18–22°C.

Характеристики

• Тип: красное сухое вино

• Сорт винограда: 100% Primitivo

• Регион: Апулия, Италия

• Апелласьон: Primitivo di Manduria DOC

• Крепость: 14.5%

• Выдержка: дубовые бочки 4–6 месяцев

• Температура подачи: 18–22°C

Почему стоит купить Primitivo di Manduria Carlo Sani

Это вино станет отличным выбором для ценителей насыщенных итальянских красных вин с мягким, бархатистым вкусом и богатым ароматом. Carlo Sani сочетает традиционное виноделие Апулии с современным контролем качества, создавая вино, которое одинаково хорошо подходит как для праздничного ужина, так и для особенных моментов в кругу близких.