|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Вино Corte Viola Soave / Корте Виола Соаве, Италия, Венето, 12%, 0,75 л, белое сухое
Цвет:
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, который отражает молодость и свежесть вина.
Аромат:
Вино обладает приятным ароматом с нотами спелых фруктов, таких как зелёное яблоко, груша, а также лёгкими цветочными ароматами белых цветов и миндаля. Присутствует лёгкая цитрусовая свежесть, придающая аромату элегантность.
Вкус:
Мягкий и свежий вкус с хорошей кислотностью, которая добавляет вину яркость и лёгкость. Вкусовые оттенки яблока, лимона и миндаля создают приятное и сбалансированное впечатление. Послевкусие чистое, с тонкими минеральными нотами.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с лёгкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой с овощами, салатами и сырами средней выдержки. Также идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни.
Температура подачи:
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°C, чтобы максимально раскрыть свежесть и ароматы этого вина.
Процесс создания:
Corte Viola Soave производится из автохтонного сорта винограда Гарганега, который растёт на известняковых почвах региона Венето. Виноград собирается вручную, проходит ферментацию в стальных ёмкостях для сохранения свежести и ароматов. Обычно это вино не подвергается выдержке в дубовых бочках, что сохраняет его лёгкость и натуральный вкус.
О производителе:
Corte Viola – бренд, специализирующийся на производстве классических итальянских вин, отражая дух и традиции каждого региона. Они создают качественные вина, доступные для широкой аудитории, акцентируя внимание на сортах винограда и их характерных особенностях.
Интересные факты:
- Соаве является одним из самых известных белых вин Италии и происходит из региона Венето, известного своими белыми винами.
- Название "Соаве" происходит от средневекового итальянского слова, означающего "мягкий" или "нежный", что отлично описывает характер этого вина.
- Гарганега – это старинный сорт винограда, выращиваемый преимущественно в этом регионе и являющийся основой для производства Соаве.
Corte Viola Soave – это вино, которое отражает очарование и лёгкость итальянского белого вина, делая его идеальным выбором для приятного вечера в компании друзей или для гастрономических экспериментов с блюдами средиземноморской кухни.