Сухое итальянское вино

Хорошее итальянское сухое вино производится во всех регионах Италии, там находятся одни из старейших винодельческих регионов мира. Италия – один из самых крупных производителей вина, общая площадь виноградников в этой Средиземноморской стране составляет 702000 гектаров, в год производиться около 50 млн. гл. вина. По данным за 2018 год Италия является лидером по производству вина в мире, на Апеннийский полуостров приходилось около 19% морового производства вина, второе и третье места после Италии по объемам производства занимают Франция (17%) и Испания (15%), соответственно. Итальянское вино популярно как на экспорте, так и на внутреннем рынке. В среднем в год итальянец выпивает около 42 литров вина. Италия находится на 5м месте среди всех стран по потреблению вина.

Удивляют не только масштабы распространения итальянского вина в мире, но и историческая значимость итальянского виноделия. Первыми на Апеннинском полуострове вино начали производить древние греческие поселенцы. Во 2м веке н.э. римляне самостоятельно занялись виноделием. Они же и стали основоположниками итальянских вин и привнесли глобальные изменение в виноградарство на этой территории (расширили масштабы виноградников, научились хранить вино в бочках, первыми начали разливать вино по бутылкам).

Самое популярное итальянское вино, конечно же, сухое. Местные производители в каждом регионе довели до совершенства изготовление красных, белых и розовых сухих итальянских сухое вин. Сложно выделить один или несколько регионов, которые производят вкусное итальянское вино. Все регионы особенны по-своему. В Италии насчитывается около 20 винодельческих регионов, каждый из которых соответствует административному району. В каждом регионе стилистика вина будет отличаться. Важной особенностью является тесная связь гастрономии и производства вина. Лучшие итальянские сухие вина в зависимости от места производства будут идеально сочетаться с региональной кухней.
 

Цена сухого итальянского вина будет варьироваться в зависимости от сортового состава, выдержки и технологических особенностей производства. Одни из самых популярных и престижных являются вина, которые за пределами Италии характеризуют термином «Супертоскана». Такое вино производят в Тоскане оно может быть красным или белым (реже) и, как правило, оно относятся к Toscana IGT. Основным сортом винограда для Супертосканы является Санджовезе, к красным винам добавляют бленд из зарубежных сортов, а именно, классического купажа Бордо (Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон), а к белым – Шардоне или Совиньон блан. Реже в супертосканском бленде могут присутствовать другие сорта винограда. Одним из самых известных производителей «Супертосканы» является Сассикай (Sassicaia).

Купить сухое итальянское вино в Украине можно в нашем интернет-магазине Invino Direct. На сайте представлено более 100 позиций сухих итальянских вин. Каждое вино уникально по-своему и отображает разные стили. Оно может быть, как бюджетным, так и из премиума категории. Посетителю сайта только необходимо сделать выбор между красным, белым и розовым винами.

Цена сухого итальянского вина начинается от 100 грн. А для изучения особенностей итальянского сухого вина советуем обратить свое внимание на образцы из собственного импорта, а именно, линейки вин:

- Il Conte Villa Prandone
- Antonutti
- Carlo Sani