|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Moët & Chandon Brut Impérial — легендарное шампанское Франции
Moët & Chandon Brut Impérial — воплощение французской элегантности, многовековых традиций и искусства создания настоящего шампанского. Впервые представленное в 1869 году, оно стало символом фирменного стиля знаменитого дома Moët & Chandon — яркого, гармоничного и утонченного.
Благодаря мастерскому сочетанию трех классических сортов винограда шампанское раскрывается многогранным ароматом, свежим фруктовым вкусом и деликатными пузырьками. Brut Impérial одинаково уместно на торжественном празднике, романтическом ужине или в качестве элегантного подарка.
Профиль шампанского
Свежесть — ●●●●● (5/5)
Кислотность — ●●●●○ (4/5)
Фруктовость — ●●●●○ (4/5)
Насыщенность — ●●●○○ (3/5)
Сладость — ●○○○○ (1/5)
Дегустационный профиль
Цвет: элегантный золотисто-соломенный с нежными зеленоватыми отблесками. Тонкие пузырьки создают изысканный перляж.
Аромат: свежий, выразительный и многослойный. В букете преобладают зеленое яблоко, цитрусовые фрукты и белые цветы, дополненные минеральными нюансами, оттенками бриоши, злаков и свежих орехов.
Вкус: гармоничный и щедрый, с сочными нотами груши, белого персика и спелого яблока. Утонченная цитрусовая кислотность придает свежесть, а нежная игра пузырьков подчеркивает элегантную текстуру. Послевкусие чистое, деликатное и приятно освежающее.
Особенности производства
Moët & Chandon Brut Impérial создается из трех традиционных сортов винограда региона Шампань: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.
Пино Нуар формирует структуру и выразительность, Пино Менье отвечает за мягкость и фруктовость, а Шардоне придает свежесть и элегантность.
Для создания купажа используют более 100 различных вин, среди которых 20–30% составляют резервные. Благодаря этому шампанское сохраняет узнаваемый стиль, приобретая дополнительную сложность и глубину.
Традиционный метод производства со вторичным брожением в бутылке обеспечивает утонченную текстуру и деликатный перляж.
Гастрономические сочетания
Moët & Chandon Brut Impérial прекрасно сочетается с устрицами, креветками, морскими гребешками, сашими, нежной белой рыбой и легкими закусками.
Его освежающая кислотность гармонично подчеркивает деликатный вкус морепродуктов, а фруктовость удачно дополняет блюда из птицы и мягкие сыры.
Шампанское также отлично подходит в качестве аперитива.
Температура подачи
6–8 °C. Перед подачей бутылку рекомендуется хорошо охладить. Используйте бокалы для шампанского, позволяющие насладиться многогранным ароматом и утонченными пузырьками.
Кому понравится
Brut Impérial станет прекрасным выбором для ценителей классического французского шампанского, которые ценят баланс, свежесть и благородный характер.
Это шампанское для важных событий, романтических вечеров, свадеб, юбилеев и праздничных встреч. Фирменная подарочная упаковка делает его особенно уместным презентом для близких, коллег или деловых партнеров.
Совет сомелье InVino
Начните дегустацию с бокала Brut Impérial без гастрономического сопровождения, чтобы ощутить его фруктовую свежесть и тонкие ароматы бриоши. Затем попробуйте шампанское с устрицами или морскими гребешками — так его утонченная кислотность и деликатный перляж раскроются особенно гармонично.