Друзі!

Ви вже досить давно з нами і напевно знаєте, що ми завжди вчимо правильно вживати назву Шампанське:

- це ігристий напій, вироблений традиційним способом Шампенуа

-і, головне, в чітко окресленій виноробній області, яка називається Шампань і знаходиться на північному сході Франції.

🇫🇷 Але ж і в інших виноробних регіонах Франції теж виробляють ігристе вино традиційним способом! І називається воно креман.

Креман де Альзас, креман де Бургонь, креман де Бордо - легко дізнатися, звідки родом вино!

Сорти винограду використовують типові для даної конкретної області, а технологія виробництва строго регламентована: ручне збирання, вторинна ферментація в пляшці з подальшим мінімальним терміном витримки 9 місяців на дріжджовому осаді. Дозрівання на осаді надає майбутньому вину ніжну кремову текстуру.

У більшості випадків креман відрізняються більш доступною ціною в порівнянні з шампанським. А задоволення від смаку і аромату порадує ваші рецептори!

Тому якщо у вас в планах зробити сьогоднішній вечір особливим, ви вже точно знаєте, за чим йти в салони InVino!