22 января – День Святого Винсента, самого известного в мире покровителя виноделов.
⠀
Виноделию покровительствует немало святых – не менее 30 — в разных странах и у разных народов. Но почти в каждом винном погребе различных винодельческих хозяйств Европы, в которых мне посчастливилось побывать за свою профессиональную жизнь, красовалась статуя Святого Винсента. И в то самое время, когда наш любимый и красивый Харьков заметает снегом, лоза на виноградниках Европы уже пребывает между состоянием зимнего отдыха и появлением первых, новых ростков. А значит Святой Винсент благословляет лозу на новый годовой жизненный цикл, а виноделов – на удачный урожай 2022 года.
⠀
Надо отметить, что имя Святого Винсента мы можем встретить на этикетках множества вин Франции и не
только. Так салоны вин Инвино много лет успешно работают с белым и красным вином столовым вином из Франции с названием «Saint Vincent». Его так назвали, потому что эти вина легко понять и с ними приятно "пообщаться". Оно дружелюбно, отлично сбалансированно и цена не бьет по карману.
Вино Saint Vincent Rouge / Вино Сент Винсент красное
⠀
А еще на Земле именем Святого Винсента названы два острова: один - у берегов Венесуэлы, другой – Африки, но оба располагаются в Атлантическом океане. А назвали их так, потому что мореплаватели открывали их 22 января.
⠀
Я думаю, что каждый из нас является первооткрывателем. В моем случае, первооткрывателем новых, ранее неизведанных вкусов. Мне остается пожелать всем вам, мои дорогие друзья, радостных открытий на пути познания нашего прекрасного, и слегка безумного мира.
