Согласитесь, что безалкогольное вино – отличная возможность насладиться вкусом самого вина, при этом избежать воздействия алкоголя на организм. Ситуации, когда такая мера необходима, достаточно часты.
Чтобы убедить вас в настоящем происхождении безалкогольных вин, вкратце расскажем об их производстве:
- изначально делают вино из того сорта винограда, который задумал производитель, и получают ферментированный продукт⠀
- виноделы используют разные методы для изъятие алкоголя, опираясь на свой опыт и экономический эффект. Вот основные из них: метод вакуумного экстрагирования, применение фильтрации (обратный осмос) и нагрев в центробежных колонах (spinning column).
- таким образом, деалкоголизированные вина сохраняют все сортовые характеристики, при этом содержат не более 0, 5% алкоголя.
В салонах InVino вы найдете большой выбор безалкогольного вина.
В линейке Vive la vie! есть красное из сорта Каберне Совиньон, белое из Совиньон Блан и розе из Пино Нуар – все, чтобы вы получили максимум удовольствия от вкуса!
Попробуйте и вы безалкогольное вино в качестве аперитива или к легким закускам. И вы поймете, почему спрос на них растет во всем мире с каждым днем!
