В Beaujolais объявили, что урожай 2019 года вдвое меньше, чем в предыдущем году из-за климатических сбоев. Весенние заморозки, засушливая погода летом, которая была разделена несколькими интенсивными ливнями, все это привело к ухудшению ситуации на виноградниках.
Такие погодные условия привели к снижению урожайности на 25% по сравнению со средней за последние пять лет.
⠀
Однако, дегустации premier vins (первых вин нового урожая) показали, что винтаж 2019 многообещающий.
«Вина гибкие и округлые. Винтаж определенно умеренный в объемах, но очень примечательный по качеству. У нас хорошие урожаи», - сказал Бертран Шатле, директор SICAREX (Институт исследований в области энологии и виноградарства Божоле).

 Августовские дожди дали лозам достаточно воды, что позволило винограду созревать в благоприятных условиях и урожай был собран спелым, с приятной кислотностью, согласно Inter Beaujolais. Они также подчеркнули, что виноград был здоровым, с хорошим уровенем сахара и сбалансированной кислотностью.
«С этим урожаем, который не был ни ранним, ни чрезвычайно поздним, виноград полон свежести - свежести, которую мы так любим находить в винограде Гаме из Beaujolais. Его потенциал старения будет привлекательным, а вина - яркими », - сказал президент Inter Beaujolais Доминик Пирон. Божоле демонстрируют хороший потенциал в ближайшие годы во всем мире. Урожай 2019 года станет сильным активом для продолжения привлечения потребителей», - сказал Пирон.
⠀
Наша очередь давать оценку урожаю 2019 года наступит совсем скоро, готовьте бокалы к 21 ноября!