Эксперты называют 2015 год одним из самых жарких за последнее десятилетие. Многие виноделы уже сейчас планируют собирать урожай на две недели раньше планируемых ранее сроков.
Так, французские производители уверяют, что вино 2015 определенно будет иметь структурную мощь, однако для получения оптимального баланса лозам просто-таки необходимы осадки. В то же время виноделы Юга Франции не разделяют панических настроений коллег: в Северной Роне, несмотря не палящее солнце, периодически бывают кратковременные дожди, а над Южной Роной и Лангедоком-Руссильоном осадки и вовсе случаются каждые 3-4 дня.
Синоптики также уверяют, что над виноградниками Бордо и Бургундии вот-вот прольются дожди, тем не менее, утешительные прогнозы не смогли усыпить бдительность виноделов. Подобная жара была зафиксирована в далеком 2003 году, но уже сейчас производители не верят в достижение того же уровня зрелости винограда, а значит, и качества вина.
