Масленица идет, блины да вино несет! Масляная неделя перед Великим постом – это самое веселое и сытное время весны. С чем только ни готовят блины: с мясом и грибам, с рыбой и икрой, с сыром и творогом, с фруктами и джемами, а затем дополняют самыми разнообразными соусами, шумными гуляньями, веселыми застольями и, конечно, алкогольными напитками. И хотя признанной классикой стали блины с икрой и рюмкой водки, мы предлагаем дополнять главное лакомство недели вином.
|